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平日の昼過ぎに来店9人待ちで40分待って店内へ。ここのお店は何と言ってもスープと麺のこだわりが半端なく、その点が味にも現われていてズバリこゆいなぁ～という印象。こだわりの一つとして毎日変わるトッピング、この日は桜エビのすり身だったがこれもまたいい感じだった。スープも相変わらずこゆくその意味で毎日食べたいとは思わないがなんか癖になる味であり、麺も極太でおいしい。なんせ茹でるのに12分かかる位・・・ただ、その分回転率が以上に悪いのだけだ難点です。。。ごちそうさまでした。
neokissinger
shige
トシ
レインマン
Rio_ramen
ごっち
ここのお店は何と言ってもスープと麺のこだわりが半端なく、その点が味にも現われていて
ズバリこゆいなぁ～という印象。
こだわりの一つとして毎日変わるトッピング、この日は桜エビのすり身だったがこれもまたいい感じだった。
スープも相変わらずこゆくその意味で毎日食べたいとは思わないがなんか癖になる味であり、麺も極太でおいしい。なんせ茹でるのに12分かかる位・・・
ただ、その分回転率が以上に悪いのだけだ難点です。。。
ごちそうさまでした。