鈴鹿IC傍のお店。遠距離運転で疲れてる上、時間も押してますから
つべこべ言わず入店です。「地元」色の強そうなお店、好きでし。
店前Ｐに停めて、この日13時過ぎ入店。先客は２名程度で、
まったりとした空気。それを希望する如く漫画、雑誌も豊富です。
お昼にゆったりと安らげる店っていいですよね～。
注文は・・・っと。思った通り超多彩なメニュー（笑）。
醤油、塩、味噌から豚骨、店名を冠した三鈴ラーメンと特製ラーメン、
どう違うのか聞くのも面倒なので、「三鈴ラーメン大盛り」を注文。

　お値段、￥700＋￥150＝８５０円。う～む、場所柄高めですし、大盛りプライスが結構利いてますな。
ま、文句言うならお得な定食類や「日替わり」が有りますから、値段どうこう言う人は「そちらをどうぞ」ですね。
メニューとは別にテーブルに置いてある、限定っぽい「つけ麺」が激しく気になりましたが、
店のオーラを察して（失礼）、ラーメンの麺で出されそうな気がしたのでパス（笑）。大(300g)で￥900でしたが。
久し振りに週刊誌を読みながら待つ事10分程で供された写真の一杯・・・・



　　　　　　　うおっ！　コーン、モヤシ、ワカメはまだしも、


　　　　　　　　　　山菜やらとろろ昆布やら、何でも状態やんけ！・・糸唐辛子もかぁ・・。



　くくくっ（笑）・・・賑やかですよ！。こんな大阪では見かける事のなさそうなトッピングだけでも
「この地」で食べる意味があるってもんです！。美味しい一杯より、こんな「個性」が既にスペシャルですよ。




＝＝＝　　麺　　＝＝＝＜ウェービー細麺＞

　肌のテカリある黄土色とシャープ目なエッジと細さが初見印象。
その肌目と細さで啜り上げはスルスルと軽やかで比較的滑らかなタッチ。
噛み込めば、


　　　　　　　　　肌の張り～全体の均一固さを潰し込む、「クッチリ」感。


　細麺ながら、各々のクッチリとした噛み味が心地良いし、表面肌の弾きからか終盤のノビも細麺にしては少なく、
軽やかな食べ上げと麺の潰し感を上手く両立させた良い麺のセレクトに感じます。



　
＝＝＝　スープ　＝＝＝＜醤油ベースらしき味だけど・・・＞

　しっかりと濃い、濁りっ気のある茶褐色で表面油もそれなりに張ってます。
初見、その色目程口当たりに「クドさ」等無く、割とさっぱりしててイケるのかな？と思いつつ、
「醤油」らしき味と「味噌」っぽい？味風に気付く・・・。


　　　　　　　　　　　　何だか醤油と味噌を混ぜた様な味なんですよ。


　いや、単にトッピング類から出る数々の味が「不明」にさせているのかも知れませんが（笑）。
そして、良く味わうと、その「よく判らない味」で気付かなかったが、その纏め味の下に基礎となる、
動物系中心と思しき出汁が非常に軽い事にも気付き、

　　　　　　　　　味の中心がその「醤油、他タレの味」になっている・・・。

　要は、出汁が弱いんですよ・・。すんません。この地で「濃厚出汁」を求めてる訳では有りませんが、
所謂「コク」が無く、表面的な味に頼っているから余韻が無い・・・と言いつつ「妙な味」迄はしませんが。
そして、随分昔はこういう味って多かった様な気もする（笑）。懐かしさも併せ持ってましょうか？（笑）。
ズケズケ言って恐縮ですが、軽やかな出汁を業務用タレで纏めた感・・・と評したい。




＝＝＝トッピング類＝＝＝
＜叉焼、味玉半分、メンマ、モヤシ、コーン、山菜MIX 、ワカメ、とろろ昆布、ネギ、海苔、糸唐辛子＞

　書ききれない程ですよ（笑）。恐らく、これ程の種類が乗ったラーメンは人生で初めてでしょう！。
叉焼はやはり気遣っており、薄味調味＆肉厚でジューシー感有り。中々良い品です。

　他のトッピングに各々どうこう無い、「ご想像通り」が並びますが、
「とろろ昆布」の酸味モニャモニャとラーメンスープを飲むのは面白かった（笑）。
沢山入った山菜MIXと並んで物凄く「和」な感じは、間違い無く「初体験」（笑）。


　トッピング類のゴージャスぶりは、この店「三鈴」を冠する通り、その種類と内容でオリジナリティ溢れるも、
大将の気合いで「何でも」ブチ込んだ感はある（笑）。が、そのセンスは面白い。
こうなると、「和風」「特製」ラーメンはどんなん？・・・と云う妙な興味が沸いて来る・・・。




＝＝＝　総　　評　＝＝＝＜個性溢れるトッピングでアウェイ感を楽しめた＞

　麺はそれなり、具沢山ラーメンを頂いた感で丁度お腹一杯満足。スープを少し残しましたが。
スープの「質」に少し「地方のラーメン屋」を感じましたが、トッピングの気合いでそれを見事に粉砕してる（笑）。
私からすれば「変わりダネ」的一杯でしたが、きっと大真面目なんだろうなぁ・・・。

　前述の通り「出汁」が弱く感じ、残す余韻が殆ど無く、逆にこれが都合のイイ人もいそう。
と言うより、「お馴染み」っぽいお客さん２名が「長居」してましたので、地元ファンも多いのかも知れません。　
朝9時から定食をやっているラーメン屋さんですから！。
こうなって来ると、「つけ麺」への「チャレンジ」すらしたくなった・・・まだ見果てぬものを求めて・・・。



　「又来るか？」・・・「はい。」・・・味への感心より、「見果てぬものを見る為」（笑）。
最近では小ぢんまり纏まった、中々良い一杯ばかりですから、「サプライズ」を期待したくなりました！。
都会の「最近風」を「商売」にしているらーめん門蔵より「ハート」を感じるし。

　点数付けに当たっては、上述の通り「再訪」ＯＫの場合、本来合格ですが、
このコクの無いスープでは、それは出来なく申し訳ない。あくまでも「普通」領域の麺＆スープながら、
700円の「気合いのトッピング」で押し上げたこの辺りでお願い致します。




　　　　　　　　キラ星の如く数々のトッピングで


　　　　　　　　　　　　　　店名の「三鈴」ラーメンを名乗る資格充分！！
　



　御馳走様でした！。これからも近隣や、道路を通る方々の胃袋を満たしてあげて下さいね！。