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95点
太肉麺(ターローメン)[その他/豚骨]
桂花ラーメン 新宿ふぁんてん（東京都新宿区）ウェラムＢＣ

新宿だけでも3店舗を構える桂花ラーメンですが、新宿で頂く際はふぁんてん、末広店を利用しています。
固めの麺に、生キャベツと箸でさわるだけでくずれる太肉。
食後に少々口臭がきつくなろうと、ついつい飲み干してしまう濃厚なスープ。
好き嫌いがはっきり分かれる同店ですが、私は文句なしに高得点をつけさせて頂きます。

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