Item: 佐野ラーメン 飛龍
Rating: 70
Author: スーパーくいしん坊

70点

今日は群馬の皆さんにお誘いを受けて夜の太田におじゃマンボウ。
ひとしきり騒いだあとに〆のラーメンとなりました。
酔っぱらいが大挙して1軒に押しかけては迷惑がかかるということで
三隊に分かれ、我らが会長の先導で向かったのがこちらです。

シックな居酒屋風の外観に板張りの看板が和の雰囲気をだしていますね。
ずいぶん遅い時間ですが店内は同じ目的のお客さんでごったがえしており満席。
この店の人気の高さがうかがえます。
はからずも、店の外でしばしの酔い覚ましをしてからの入店となりました。

テーブルに陣取りますと、すぐ脇の壁に大きな写真になったメニューが貼られています。
これは酔っぱらいにもわかりやすくてよろしいかと思われます。
私が目を引かれたのは「夜の帝王」と書かれた掲題。
引率の先生の「全部麺硬め・脂多めで！」という頼もしいお言葉でオーダーです。

談笑しているうちに、いつの間にか提供された一杯はきぬさやが特徴的な佐野ラーメン。
きぬさやがのるあたりはしっかり佐野ラーメンしていますね。
チャーシューの上には結構な量のすりおろしニンニクがのっていますよ。

では、ニンニクを避けるようにしてオリジナルのスープをひとくち。
ガラ感はそこそこ、やや醤油が強めに感じられますね。
この系統なら魚介も結構使っていると思いますが、酔っぱらいの所為で感じ取れませんｗ
飲みくちもスッキリしていてとても上品なスープに思えます。
ただ、脂多め指定として考えると少々物足りない気もしますな。
ニンニクは姿カタチから業務用と推定されますが、もしかしてメーカーはテーオー？それで「夜の帝王」？
その辺のことは推測に過ぎませんが、ニンニクの溶け込んだスープはバランスが崩れてちょっと勿体無いカンジ。
不揃いの手打ち麺は硬め指定らしくピロピロ度は控えめですが、
なめらかさのある麺ですのでいくらでもするすると入ってきます。
麺量が少なめに感じるのは酔客に合わせてのことか？
はたまた酔っていて満腹中枢が壊れている自分自身の所為か？
チャーシューはバラロールとモモだった気がしますが、
空気のようにスープと麺と馴染んでいたらしく、記憶にありませんｗ
きぬさやを口に放りこんでご馳走様です。

飲んだ後の〆の一杯にはふさわしいラーメンでした。
次回、素面でいただいてみたいと思いますｗ

うまい指数 0.86

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2010年4月25日 11:22投稿 | コメント (10) | このお店へのレビュー： 2件

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こんにちは、先日は御世話になりました。
数日半分死んでましたｗ
当然この夜のラーメンの味も半分ぶっ飛んでいますｗ
翌日からレビュー出来るとは流石です！
そろそろ溜まったレビューを書かないとｗ

こてつ☆ | 2010年4月25日 18:54

先日は大変お世話様になりましたw

ひと月余りの間に3度もお会いするとは。。。ただならぬ縁を感じずにはいられません。
えっ！？「キモイですかw？」

次回は＠栃木でしょうか？　何も見ないけど。（爆）

にばりき | 2010年4月26日 03:40

先日は大変お世話になりました。
　群馬にようこそでした。

　　また機会がありましたら、機会を作って栃木へお邪魔します。
　　飲みすぎには注意します。
　　それにしても辛かった～～ｗ

こんちゃん | 2010年4月26日 07:09

おつかれさまですw
先日はお疲れさまでしたm(__)m

お名前は以前から拝見していましたが、
こちらでのご挨拶が遅れまして申し訳ないですm(__\")m

そういえば素面ではこちらに伺ったことがありませんwww

ロコ太 | 2010年4月26日 12:21

むむ。
自分が食べたのはメンマラーメンという記憶はありますが。。。
メモがない、詳しい記憶がない。あるのは数枚の写真だけ。
食べ終えた丼、の写真を撮ったのは、なぜだろう。
・・・レビューは以下同文で、いいでつか？

nice50 | 2010年4月26日 23:22

先日はお疲れ様でした。
３班？
飛龍と王将と…ん！？にばりきさん！？？？

ランディ | 2010年4月27日 09:37

毎度ですｗ

黄色いたくあんが無くて申し訳ございませんでした。
次回は持参して下さい＾＾；

コテハリアン | 2010年4月27日 20:11

>こてつ☆様
こちらこそお世話様でした。
そんなに酔っていたようには見えませんでしたがｗ
また近いうちにご一緒しましょう。

>にばりき様
どうもお世話様でした。
あなたとは色々と赤い糸で結ばれているようでｗ
次回、栃木田植え祭。
奮えて待て！

>こんちゃん様
今回もまたお世話になりました。
素晴らしい酔拳の演舞を見せていただきましたｗ
翌日は平気だったのでしょうか？

>ロコ太様
これまたお世話様でした。
あの夜のイメージではこちらは繁華街のど真ん中にあると思っていたのですが
あとで地図を見たら市役所のすぐそばなのですね。
素面で行っても不思議じゃない店だったとはｗ

>のりぞん様
お世話サイタマでした。
あなた、きざみチャーシューメン食べてましたよ！
確かに食べ終わってから写真撮ってたような覚えはあります。

>ランディ様
3班じゃなかったね。
あなたたちを忘れていました、まんす、まんす。
コスプレ、背脂、酔拳、酒豪の4班です。

>ａｌｐｈａ様
水先案内ありがとうございました。
今度たくあんを持参したときにはお礼に少し分けてあげますね。
遠慮はいりません。