061130夜
荻窪南口仲通り商店街にある、昔ながらの小さなラーメン店。隣の松丸精肉店は店主の兄弟が経営しているので、おすすめは限定品のチャーシュー麺である、「マツマルラーメン」。豚一頭から1キロしかとれない貴重な部分を使用しているというが、貴重なところとはどこなのかは不明である(笑)
今回はノーマル「中華そば」を注文した。店内はカウンターのみ。テレビにはバラエティー番組が流れ、客はもちろん店員もテレビを見ながらの調理となる。のんびりしたラーメン屋だ。
ほどなくラーメンが運ばれてくる。見た目が昭和だ。幼い頃食べたラーメンとはこういうものだという見本。味はまた期待を裏切る事のない昔ながらの中華そば。鶏ガラ中心のシンプルスープが懐かしさを誘う。
麺は細めの縮れ麺。何の変哲もない麺。数十年同じものを使い続けているのだろう。
自慢のチャーシューは、特製のものとは違うノーマルなもの。印象は薄い。
全体としてレベルが高いものではないが、ホッとされてくれる一杯。冬の寒い時食べると、心に沁みるかも・・・。