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「川幅ラーメン」@来集軒の写真まるまるです。

KンジさんとTくんのレビュに♡な女将さんっという内容がありました。
むむむ、ある意味ラーメン以上に興味がありますヨ!
コレは行かざるをえませんっ(^O_O^)っと鼻を膨らませてやって来ました。

来集軒さんに来襲ぅ〜♪・・・・・・・・・・・コレダカラ オヤジ ッテ・・・f^_^;
2010-4/25(日)14:05待ち無し初訪問。

店内は円卓もあり、ラーメン屋さんっと云うよりは中華料理屋さんを目指す感じ?
さて
注文はもちろん川幅ラーメン650円を若女将に・・・ ♡おお!和風美人♡だぁ。ステキ

ご対麺〜♪
おお!幅広い麺だぁ。
まさしく川幅w
それが褐色のスープに浸っています。
具はロースチャーシュー(小さい)にメンマ海苔。

ではスープからずずz・・
おおおお!
魚介の風味が前面に出た和風スープですねー。
煮干しとサバなどの海産物と豚骨やガラかな?
それらが醤油ダレとあいまって、オヤジなワタシの琴線に触れますw
うまいーーー!

この美味しさは新潟の名店A(秋葉原にもある)に通じる風味!
なんともホッとする癒しなスープは、
飲むたびにじんわりと口に広がって、あの日を思い起こされる味わい。
なつかしーーー!


麺は
5cm程度の幅で、厚さは薄め。2mmくらいかな。
薄いですが、ちゃんと弾力があって途中で切れたりすることはありません。
http://photozou.jp/photo/show/381674/36754858

具の
ロースチャーシューは小さく残念です。
もっと大きくプリーーズ!
んで、メンマは普通。
海苔は香りがいいですね。
あとはネギ。
んーーー、やはり色味が足りないので、絶対に”青菜(ほうれん草)”は入れてホシイ。
あれば採点が上がったのは言うまでもありませんっ!

ごちそうさま。


さて皆さま、おまけですが。
埼玉県の鴻巣市と吉見町の間を流れる”荒川”の川幅(堤防と堤防の幅?)の長さが、なんと日本一なんだそうです。
http://photozou.jp/photo/show/381674/36754812

それにちなんで鴻巣では”幅広うどん”なるB級グルメでアピールしているのだそうです。
こちらのお店の川幅ラーメンもそれにあやかって作ったとか・・。
帰り際に大女将に話を伺いました。
出来たら若女将と話したかったなあ・・。

投稿 | コメント (8) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

追随お疲れ様です。
良かった。いろんな意味で気に入っていただけたようでw
ここは他にも気になるメニューがたくさんあるので、
ちょくちょく行きたいと思います。

たっくん | 2010年4月26日 11:37

こんにちはー

いかれたんですねー 流石!
どうやら上手に食べられたようですね 私は食べ方下手なんだろうな
川幅の堤防と堤防の間はなんでなんだろ?と首傾げちゃいますね
だいたい川の中に民家あるしw実際の川幅数十m?
それは置いといてやっぱ和風ですよね!w

小林ひとみ | 2010年4月26日 14:07

ども~

先日、たっくんのレポで
その麺の幅広さに驚きましたが
一度経験してみたいですねぇ~

YMK | 2010年4月26日 17:35

たっくん。
そですねー。
いろいろあるのでワタシも追従します。
実は今日も行こうと思ったら休みでしたw

kenjiさま。
そーですよねー。
民家はあるし、信号まで!!
もはや河川敷じゃないような・・・w

YMKさま。
面白いですよー。
鴻巣は川幅うどんやケーキ、お焼きまで川幅があるそうです。

まるまる(°…°)四隅踏破 | 2010年4月26日 17:39

こんばんわ~♪

 早速行かれましたね~♪
 やはり太いの好きなんですね~
 それとも目的が違う?
 僕もそのうち行きますね~♪
 もちろんラーメン目的ですよ~

voice50 | 2010年4月26日 20:24

こんばんは!

このお店って小生の車のスバル店に行くときに通る道沿いにあります。
今度北本に行く機会があったら、是非麺と女将さんを確認したいです。
新潟のあ#ば(ついこの間新潟店に行きました)に通じる風味が気になるし、
話のネタにもなる幅広麺。課題店の中でもトップに置いておきます

ひゃんでうめんが | 2010年4月26日 20:29

こんばんは。

早速女将さん・・・いや、ラーメン食べにいかれましたねw
鴻巣の川幅うどんが沢山出ているHPで見たカレーうどんが美味しそうでした。
なので、この麺でカレーラーメンにしたらと思うと( ̄~; ̄)

私もなるべく早く追随したいなと思ってます。

ぷちおやぢ | 2010年4月26日 23:08

こんばんはー
幅広の麺いかれましたか!!
やっぱりうまいんだー
言うまでもありませんっ!
ファンキー!!

キング | 2010年4月28日 01:10