ジャスト
みし
続、呼塚の男
RAMEN-ACT2
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85点
87点
92点
76点
87点
コメント
ドモッす！
早速でしたかぁ～(笑)
中々の満足度だった様で何よりですｗ
私は｢特製味噌｣を食べたのですが､次回は普通の｢味噌｣にして見たいと思います！
使えるお店ですよね～！
Ｌｉｂｅｒｔｙ | 2010年4月27日 12:36どうもです！
山岡屋で味噌ですか。
これは他の山岡屋でもやっているのでしょうかね？
じゃい(停滞中) | 2010年4月27日 22:03ｼﾞｬｽﾄさん、どうもです
うちの奥さんはこちらの味噌が大好きです。
豚骨も前はまったくダメだったのが
こちらのを食べて慣れたようです。
自分もこちらのお店は重宝しています。
また行きたくなってきました！
つくし野ラーメン隊1号 | 2010年4月28日 05:11Ｌｉｂｅｒｔｙさん
特製味噌は僕一人の時に堪能したいと思います！＾＾
普通の味噌の感動も期待してますよ！＾＾
ジャスト | 2010年5月3日 06:15じゃいさん
はい山岡屋じゃなくて山岡家ならやってると思います＾＾
是非どうぞ！
ジャスト | 2010年5月3日 06:16つくし野さん
僕の奥さんはここに来るとつけ麺をオーダーします！＾＾
味噌のクオリティーは大したものでしたよ！
奥さんが豚骨を好きになった理由が分かりました！＾＾
ジャスト | 2010年5月3日 07:24はじめまして
付け加えますと、山岡家は「家系」じゃなくて群馬の「ラーメン日本一」に
起源があったりします。
トラックドライバーを元々の顧客としていたようですね。
なので「ラーショ系」に近いのかもしれません・・・
24ｈ営業と限定メニューで楽しませてもらっていますよ（＾＾）
コンバット越前 | 2010年6月14日 22:36ちんこねこさん
コメありがとうございます！
家系の起源もラーショですよね＾＾
まあどうみても山岡家のラーメンはジャンルに分けるなら家系でしょうね＾＾
ジャスト | 2010年6月16日 11:41
あるブログを拝見してむしょうに行きたくなり山岡ってまいりました＾＾
何やらこの山岡家。倒れかけてた事業を北海道で味噌味を提供したところ復活したそうです！
ですから改めて味噌を食して再評価したくなったのです。
入店後迷わず味噌の食券を購入。
普段とは違うワクワク感を抱きながら待ち、程なく運ばれてきました。
相変わらずこってり感のあるビジュアル！
最近苦手意識があるこの手のラーメンも、空腹時には問題無！
早速いただきま～す＾＾
まずはスープ。
醤油よりクリーミーでまろやかさがあります。
そして麺！
合いますな～ほんと合いますな～。
こってりスープにしっかり付いてくるこの麺！
軌道を立て直した理由が分かります＾＾
山岡家が辿ってきた歴史を噛み締めながら堪能いたしました。
今回も十分満足なテンションで御馳走様でした！！
ところで味噌の本場、北海道では今どんな評価なんでしょう。。
あ！そうだ！このＲＤＢで確かめればいいんだ！＾＾