４月２５日　　１３時。
高速を降りて宿題店を目指したいところですが、単独ではないため我慢です。栃木県内の「花月」は店数が減少した事もあり、高速で都内に向かう途中に食べるこちらの一杯は、何気に楽しみであったりもします。ＳＡの状況は「混雑」、陽が落ちるに従い賑わいをみせるのでしょうが、日曜昼時とあってそれほどの混みようではありまあせん。
メニューを見て色々と悩むも、結局デフォの標記を注文します。コードレスチャイム（呼び出しベル）を持たされ、少し離れたところで待ちます。どんな音がするのか、音の大きさは？チャイムが気になります。

あまり待たずして、番号を叫ぶ声が聞こえます。えっ、チャイムが鳴るんじゃなかったの？叫びに疲れ切った女性店員の所に、気付かなくて申し訳なさそうに受け取りにいくオヤジってだぁ～れ？わたしですよ、わたし（汗）。他の方々のチャイムは鳴っているので、私のは壊れていたのかも知れませんねぇ。フゥ～。
背脂が、いい具合にドンブリ一面を覆っています。フードコーナーのラーメンとは言え、食欲をそそりますねぇ。まずはスープをひとすすり。豚骨醤油にニンニクがほんのりと香る旨いスープです。背脂が多めですが、それほどギトギトでは無いので、見た目ほど重くありません。以前にしょっぱく感じた塩加減も、今日は丁度良いですねぇ。課長さんも滞在かって？チェーン店ですし、そういう話はやめておきましょう。旨けりゃイイですよね！このスープ、好みですよ。
麺は中細ストレート麺です。湯切りが悪いのか、ちょっと水っぽいですね。また、柔らかめな麺をすすると、呼び出しの叫びに疲れ切ったあの女性店員の顔が浮かび、何だか複雑な気持ちになります。でもそんなに長い時間呼んでた筈は無いから、はじめから茹で過ぎだったのでしょう。
具はチャーシュー２枚、メンマ、茹卵半分、海苔。バラロールのチャーシューは、トロトロに柔らかく旨いものですが、小判でピラピラと薄いため寂しさを感じます。１枚にして厚さを持たせた方が、満足度は上がると思いますが・・・。チャーシューを除けば、大きめのメンマが程良く入り、ドンブリ内の具のバランスは良いと思います。

スープを飲み干して、あぁ旨かった！麺やチャーシューについては多少残念でしたが、ＳＡ＆チェーン店にしては良くできた一杯だと思いました。こういう所でも、麺固め、背脂増しなど要望を聞いてくれるのでしょうか？混み具合にもよるかも知れませんね。
今回も、首都高に入る前にイイ補給ができました！
また立ち寄ります。ご馳走さまでした。