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2006年12月有名店とのことで行ってきました。650円のラーメン+100円の味玉で750円でした。店に入ると豚骨臭が。。。それなりに家系を食べてきたつもりですが、豚骨臭のある店は初めてです。スープはしょっぱかったです。レンゲがないのはどんな意味があるんでしょうか??固めで頼んどいて何だけど、麺は火が通ってないような気がしました。太いからでしょうか?玉子もしょっぱかったです。俺の好きなタイプではありませんでした。チャーシューは柔らかいけど、味は微妙でした。ほうれん草は普通、海苔も普通でした。これで750円は家系としては高いと思います。店員同士でひたすら無駄話をしてるのもちょっとマイナスでした。
2006年12月
有名店とのことで行ってきました。650円のラーメン+100円の味玉で750円でした。
店に入ると豚骨臭が。。。それなりに家系を食べてきたつもりですが、豚骨臭のある店は初めてです。スープはしょっぱかったです。レンゲがないのはどんな意味があるんでしょうか??
固めで頼んどいて何だけど、麺は火が通ってないような気がしました。太いからでしょうか?
玉子もしょっぱかったです。俺の好きなタイプではありませんでした。
チャーシューは柔らかいけど、味は微妙でした。
ほうれん草は普通、海苔も普通でした。
これで750円は家系としては高いと思います。
店員同士でひたすら無駄話をしてるのもちょっとマイナスでした。