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「ラーメン480円 也。」@くるめらーめん 久留米店の写真う~ん、心からじわっと。。。。ウマイ♪。
泡だった白濁したスープはまさに久留米を代表する味だろう。
「くるめラーメン」は名前的に無理。。。
圏外からお越しのお客さん。
もう、その誤解はやめたほうがいい。
「龍のや」・「村尾」などもいいかもしれんが、新規に久留米を知るにはまず伝統的な味を知る必要がある。
コスト・サービスも揃い、ここ一店のみで新たな勝負をつづけている「くるめラーメン」
「食わず嫌いこそが、麺の道を遠ざける。」 そう新たに認識した瞬間だった。
俺はここの店は忘れないだろう。懐かしくも新しい味に心打たれた。

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