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さて、4月29日13時30分初めての訪問！こちらは筆者メインの塩葱らーめんを券売機で購入。5分ほどで着席(^_-)-☆待つ事連れの醤油から遅れる事10秒爽やか系の若い衆に運ばれたそれは、塩の上の葱・ラー油のベールを纏ってます（*^_^*）塩系なのに何と大胆な・・然して以前から街の中華屋さんのタン麺にもラー油を懸ける筆者の駄舌には、何ら臆する物ではないが(*^_^*)ワインで煮込まれたチャーシューとやらに、連れは感心頻りで、勿論不味かろう筈はありません(^_-)-☆さて、塩を全く使わず塩ラーメンを作る・・このスープは貝や焼き鯖等の魚介で塩味を醸し出してるのは、後味に残ってます。筆者は好みの範疇だけど、蘞味を感じるかも知れないな(^_^メ)新潟取り寄せの麺はこのスープにはぴったりです！！又来ます。御馳走様でした(^。^)y-.。o○
鉄骨スープ
ビール牛（うし）
ターポン
マキシー☆(busy・・・・）
ぺりえ
麺喰亭旨志
こちらは筆者メインの塩葱らーめんを券売機で購入。5分ほどで着席(^_-)-☆
待つ事連れの醤油から遅れる事10秒爽やか系の若い衆に運ばれたそれは、塩の上の葱・ラー油のベールを纏ってます（*^_^*）
塩系なのに何と大胆な・・然して以前から街の中華屋さんのタン麺にもラー油を懸ける
筆者の駄舌には、何ら臆する物ではないが(*^_^*)
ワインで煮込まれたチャーシューとやらに、連れは感心頻りで、勿論不味かろう筈はありません(^_-)-☆
さて、塩を全く使わず塩ラーメンを作る・・このスープは貝や焼き鯖等の魚介で塩味を醸し出してるのは、後味に残ってます。
筆者は好みの範疇だけど、蘞味を感じるかも知れないな(^_^メ)
新潟取り寄せの麺はこのスープにはぴったりです！！
又来ます。
御馳走様でした(^。^)y-.。o○