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「小ブタ固め(野菜マシマシニンニク)」@ラーメン二郎 湘南藤沢店の写真平日夜8時頃到着。
並びは店内外合わせて20名くらいだったが回転速いので待ちは30分程度。

野菜しゃきしゃきあっつあつ!
スープの乳化具合もGOOD!
麺は柔らかめなので、固めコールで解決!
特筆すべきは豚!柔らかくて旨みもあり最高です!

ただ惜しいのは野菜マシマシコールがほぼ無視されること。マシマシだったらもっとドカンと盛ってほしいところです。。あと、ハエ採り紙をもっと見えないところに設置してほしいです(食欲なくなるんで;)。

総合的に評価すれば素晴らしい二郎だと思います(他の二郎と比較しても)。開店当初より美味しくなってると思います(特に豚)ので、さらなる成長を期待しています!

またちょいちょい行きたいと思います!

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