初体験。
家系の、つけ麺。

ここは、ラーメンが出るまで
いつも2分位だが
つけ麺は5分位かな？
どちらにしても早いですね。

麺の量は満足。
これでご飯無料だし
東中野じゃなくて
大学とかの近くにあれば
もっと客増えそう。

それにしてもスープの量が多い！！
昨今のつけ麺スープの少量化に逆行してますね〜


スープの味はラーメンより塩分が強め。
少しだけ酸味を感じました。
汁の中に細切れの焼豚少しで残念。
家系だと見つけにくいので笑
これなら1枚の方がいいな〜
ホウレン草、海苔は満足。

もともとライトな家系なので
卓上にある、すり鉢で白ゴマ、
ニンニク、胡椒を追加した方が
深みが出てオススメです。


結論。。

CP悪くはないんですが
そもそも、つけ麺にする意味が
よく分からないですね。

猫舌の人向け？
まぁ夏仕様なら
分からなくもないですが
家系のスープは
温度の低下に比例して
旨みも落ちる気がするので
あまりつけ麺には向いていない
ような気がします。個人的には。

できたら、
ラーメンに絞って
麺を2種類にした方が
嬉しいですね。

まぁ無理だと思いますので
次回頼むなら確実にアツモリで。