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ラーメンと同時につけ麺も食べてみました。こちらのお店では断然、つけ麺がおすすめだと思います。今回は野菜つけ麺にしましたが、これは大正解。「脂を思いっきり落として、塩味ベースにして、つけ麺にした二郎」というかんじ。太麺と、やや酸味あり、塩味の利いたスープが、シャキシャキした食感の残るキャベツやモヤシと、よくマッチします。閉店しまった四谷4丁目も「湯一」という店のつけ麺を彷彿させてくれました。麺の量は普通なので、他のつけ麺専門店の麺の量を期待される方は、大盛にした方がよいでしょう。店内は小奇麗で、テーブルもあるため、女性や子供連れでもOK。女性と子供にはアイスクリームのサービスもあります。
ラーメンと同時につけ麺も食べてみました。こちらのお店では
断然、つけ麺がおすすめだと思います。今回は野菜つけ麺に
しましたが、これは大正解。「脂を思いっきり落として、
塩味ベースにして、つけ麺にした二郎」というかんじ。
太麺と、やや酸味あり、塩味の利いたスープが、
シャキシャキした食感の残るキャベツやモヤシと、よくマッチします。
閉店しまった四谷4丁目も「湯一」という店のつけ麺を
彷彿させてくれました。
麺の量は普通なので、他のつけ麺専門店の麺の量を
期待される方は、大盛にした方がよいでしょう。
店内は小奇麗で、テーブルもあるため、女性や
子供連れでもOK。女性と子供にはアイスクリームの
サービスもあります。