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昼訪店 店に入るとおばあさんが一人で切り盛りし、一生懸命にラーメンを運んでいる店内は半分ほどお客さんで埋まっており、お年寄りが多いラーメンを注文 スープがどんぶりに並々と入っている ちょっと動かしただけでこぼれそうだ 早速一口・・・ う~ん麺はかなりやわやわでビロビロ 噛まなくても食べられそうなくらい もう少し固いほうが・・・食べている内にも麺がどんどんスープを吸っていくので量も増え、さらに柔らかくなっていくチャーシューは3枚乗っているが端っこが真っ赤 この色は何だろう? 食紅??着色料???お年寄りをターゲットにしているのかな?自分の好みとは対極的ならーめんでした
昼訪店 店に入るとおばあさんが一人で切り盛りし、一生懸命にラーメンを運んでいる
店内は半分ほどお客さんで埋まっており、お年寄りが多い
ラーメンを注文 スープがどんぶりに並々と入っている
ちょっと動かしただけでこぼれそうだ
早速一口・・・ う~ん
麺はかなりやわやわでビロビロ 噛まなくても食べられそうなくらい
もう少し固いほうが・・・
食べている内にも麺がどんどんスープを吸っていくので量も増え、
さらに柔らかくなっていく
チャーシューは3枚乗っているが端っこが真っ赤
この色は何だろう? 食紅??着色料???
お年寄りをターゲットにしているのかな?
自分の好みとは対極的ならーめんでした