土建屋＠まさ
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コメント
こんにちは。
福島遠征お疲れ様です。
オォー、高得点が出ましたね。
スープ、麺、具が調和し実に美味しそうなラーメンで食べたくなりました。
ＣＰも良いし、きれいなお姉さんの接客も良いですね＾＾
赤城山 | 2010年5月4日 18:10こんにちは。
ここ美味しいでしょう？！
って美人のお姉さんは見たことなく、いつもおばちゃん…ｗ
そういうのは関係なしに美味しい一杯は嬉しいですよねｗ
どんぐり | 2010年5月4日 19:15うん うまいっ！
原チャリ | 2010年5月4日 21:30こんばんは。
くそ、３年前、ここから徒歩圏内に工事で宿泊していたのに。。。
早くあのコンベヤ、消耗しないかな・・・（不謹慎爆）
nice50 | 2010年5月4日 21:31毎度ですｗ
「ハワイへ逝こう！」と家族を誘っている者ですｗｗｗ
ギザウラヤマシス…
＞お姉さん美人なので接客＋２点ｗ
...φ(｡｡;)ﾒﾓﾒﾓ
コテハリアン | 2010年5月4日 23:14こんばんは。
高評価なお店なので気になっているのですが、見た目からしてＣＰ高そうですよね！
この土地に有って、低加水細ストレート麺ってのも意外ですよね？
是非食べにいかねば！と思っているのですが、美人さんはＧＷ限定の可能性もありますね？（汗）。
メリー・マン | 2010年5月4日 23:27やっぱ、ここも行かなきゃダメか・・・
遠いんだよな浜通りｗ
で、ラーメンマンの額の文字は土建屋の「土」？
スーパーくいしん坊 | 2010年5月4日 23:49いわきって、どうやって行くのが正解なのかわかりません。
クリコとセットで行くかな。それとも山川かな。
は | 2010年5月5日 18:01皆様毎度レスありっす。
反響多すｗ
皆さんこちらは気になってるのねｗ
＞赤城山さん いやー。またやりすぎました（爆）。これはおもいっきりつぼでしたｗ旨すぎるＹＯ
＞どんぐりさん 食堂にしちゃ旨すぎますね。反則ですｗお姉さんは２０代後半のような気がしました。帰省中の娘さんでしょうかね？お盆に行けばまたいるかもｗ
＞原チャリさん おっしゃる通りでございますｗ
＞のりぞんさん ここは行かないとやばいですｗ個人的には福島ＮＯ１でしたよ。
＞アブラ大使さん 常磐のワイハ懐かしいｗｗ＋２点は運次第で出せますｗ
＞メリー・マンさん この一杯いただくとびっくりすること請け合いですね。是非、家族でアクアマリンに行く計画をいまから練ってみてくださいｗ
＞スーパーくいしん坊さん いかなきゃダメですｗ 額の文字は「つち」ですｗｗ
＞団長 さすがｗここらのラーショには「クリコ」という冠名がついててきになってましたｗ
土建屋＠まさ | 2010年5月5日 20:17
例年、ＧＷは福島に来るのが私の恒例になってます。ということで今回は福島一周ぶらりラーメン旅を敢行。
まずは、どんぐりさんのレビューを拝見し、いつかは来たいなと思ってたチーナン食堂を目指す事に。
自宅からいわきは、八溝山越えがいつものコースなんですが、今回は高速を使って楽に行こうと思い真岡インターより入ります。さすがに車の量が多いですが、渋滞するようなほどではありませんでした。自宅から２時間かからず目的地着。
１０時。ちょっと早すぎたｗもちろん暖簾は出てませんが、従業員さんが忙しそうにでたり入ったりしてます。近くの路上に車を停め、眺めながら待つことに。県外ナンバーがちらほら出没。車を適当に停め、暖簾のかかってない店舗にすいこまれてきます。あれ？ｗどうやら暖簾がかかってなくてもＯＫのようです。しかし、私はそう急ぐ旅でもないので暖簾がかかるのを待つことに。１０時半にかかりました。
入店すると先客２組。店内は昭和を感じるレトロな食堂風。といっても掃除が丁寧になされ清潔な感じです。むむ、ホール担当のお姉さんが美人ですねｗ穏やかそうなおじちゃんとおばちゃん。丁寧でとても感じがいいです。
テーブル席に陣取り、ラーメンを注文。
５分ほどで到着。
もう美味しいオーラーがでてますよ。油にコーティングされた魚系の出汁のいい香り。これは超期待！
オーラでてますｗ→ http://art19.photozou.jp/bin/photo/37471204/org.bin?size=1024
スープを覆っている油は鶏油とラードが混じったものですかね？油の旨味のハーモニーがあります。これは初めてな感じです。スープそのものは豚がしっかり出ていますが臭みはないさっぱり系。そこににぼしなどの魚介の風味もあり、油と混じると、さっぱりながらもこってりと不思議な感じで、かなり力強い出汁の旨味があります。でも後味はすっきり。塩梅もライトでとっても好み。これは私のつぼにはまりました。凄く好きな味です。
麺は低加水の細ストレート。硬めがデフォのようで、ぼそぱつな食感とともに小麦の旨味。スープの乗りもよく美味しいですね。相性が素晴らしいと思います。麺量は１５０ｇ程度。もっと食べたい方は大盛りを是非。
麺 → http://art19.photozou.jp/bin/photo/37471186/org.bin?size=1024
トッピングは薄めのロース肉が３枚で、味付けはかなり穏やか。噛み応えがしっかりと残った感じでスープとの相性はかなりいいと思います。メンマはカリコリタイプでやはり薄味。かまぼこ、ネギもスープと合います。
総評：これは美味しい中華そばです。漁港の外れの食堂でこんな至福の一杯をいただけると思いませんでした。ＣＰも大変よろしいのではないでしょうか？
とても穏やかで和む空間でラーメンも美味しい。もう少し近ければ通いたいお店でした。
お姉さん美人なので接客＋２点ｗ