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「ラーメン+大盛+あぶら+濃い口」@ケンちゃんラーメン 余目店の写真GWで嫁の実家へ。
以前J系のブログで見て気になっていたこの店へ。
開店時間くらいに伺いましたがすでに満席、並び客ありでした。
とても小奇麗な店内でカップル、家族連れも。
義弟と共に一番ヘビーなオーダーを。。
茹で時間が結構かかり、暫くして運ばれてきた丼はなかなかの量でした。
麺は太い平打ちの噛みこたえのあるかなり好みのものでした。
追加したあぶらはゴロっとした固形が少し。
スープは豚臭さは一切なく醤油の効いたオーソドックスなもの。
普段J系ではよく「カラメ」を頼みますが、ここでは醤油が濃くなるというより塩味が濃くなったようで塩っ辛くスープもあまり飲めないほどになってしまい、次回は普通で、と思いました。
大盛の量は普段J系を食べていれば普通に完食可能です。
トータルして、このスープには珍しい太い麺が癖になるラーメンでした。

念のためですがJ系とは似てもいないし非なるもの。。です。

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