2025.4.30昼　中華そば 小盛…900円
こい口・油ぽく
2025年ラーメン184杯目
個人的に全ケンの中でナンバーワンの余目店へ8年半ぶりの再訪。
こい口にしても過度にショッパくならず、むしろコクが増す圧巻のスープ！
歯を軽く押し返すような弾力を有した麺も健在！
やっぱ余目の味が好... 続きを見る

2020年7月OPEN。酒田に本店おく山形代表ケンちゃん新庄店。
本店 西田 鶴岡 大山 新庄を経てお初余目。店先でアガりますねぇ

フリークも全店舗制覇に躍起になる魅力的なパイオニア的存在。
開店20分前で2組待ち 10:45早め開店時に7組12名で店内客7割。

中華そば小盛から普通 大盛。新庄にあった特... 続きを見る

味と油は普通で身入りをオーダー。
やや酸味を感じるスープはじんわりとした旨味で美味しい。
麺は手もみ感のある縮れた中太麺でインパクト大。
チャーシューは少しパサつき気味も脂身部分は柔らかくいい感じ。
脂身は甘味がありもっと欲しくなる。

接客もよくまた再訪したくなる雰囲気でした。

※ケンちゃん連食

2020年8月11日(火)12:45入店、先客13名、後客8名。
ケンちゃんラーメン 新庄店の後こちらへ。
折角なのでこちらにも。
11年ぶり2回目の訪問。

武漢ウィルス対策はアルコール消毒、マスク、仕切り。

ラーメン登場。
スープは濃いめにした... 続きを見る

2016.9.20昼　こい口・油ぽく・身入りコール
平田店の臨休に翻弄され、屈辱の２番グリッド。

粉が詰まった感のある独特の手もみ麺に、ケンちゃんに来た！感が身体中から溢れ出す。小盛でも優に茹で前200gを超える麺量もケンちゃんイズム。

蕎麦つゆをそのままグッと濃縮したようなスープが、何故かこの剛力麺と合うんだよな～。初体験... 続きを見る

こちらのケンちゃんを
開店前に到着するも先客多数・・・
とすぐに開店。20分も早く有難い。
麺量は相当なのでさすがに小盛を油ぽくで注文。
厨房では数名がいらっしゃいます。
程なくして提供。
チャーシューが中央に鎮座。
早速ズバズバ、縮れた極太麺。結構固くワシワシでｳﾏｰ
スープは... 続きを見る

5月25日　先のお店から徒歩で1時間30分ほど　純粋に疲れました
こちらも混雑していましたが何とか待たず座れました

麺　こちらも小盛りでも量多め、やはりワシワシさせる食感ですが少し硬めでちっと違う感じです
スープ　最初タレの主張強め、やや後味悪いでもの

ケンちゃん各店出違いあり楽しいです、ごちそうさまでした

11:00。待ち20人。後続30人。

これ程並ぶお店、食べる前から期待です。

1時間後に着丼。

太め縮れ麺で200gぐらいはいってます。

スープは油やや多めの醤油スープです。コクはあまり感じません。

チャーシューは薄目固めです。
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GWで嫁の実家へ。
以前Ｊ系のブログで見て気になっていたこの店へ。
開店時間くらいに伺いましたがすでに満席、並び客ありでした。
とても小奇麗な店内でカップル、家族連れも。
義弟と共に一番ヘビーなオーダーを。。
茹で時間が結構かかり、暫くして運ばれてきた丼はなかなかの量でした。
麺は太い平打ちの噛みこ... 続きを見る

普通でも大盛です。ご当地ラーメン、美味しかったです。