5月5日14時10分に初めてお伺いしました。
店内は昼時を過ぎている事から先客はまばらで、待ちなしで入店できました。
注文は小ラーメン(¥650)。

着席してから５分もしない内にラーメンが登場。
丼から立ち上る魚介の香り。
スープには油も多めに見受けられます。
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小さく丸いチャーシューに、小さいナルトが可愛らしく、全体的にミニチュア大勝軒的なルックスですが、これくらいが自分には丁度良いです。

スープを一口頂くと魚介の風味がぶわっと広がります。
勿論、動物系出汁も十分に感じますが、魚介風味が中心のように感じます。

そして、強めに出ているカエシが強烈に効いています。
少し塩分多めでした。

麺は中細ストレート麺ですが、アルデンテ状の茹で加減。
腰も強く、重量感があり、歯ごたえもしっかりしていてとても美味しい麺でした。
しかもツルツルでモッチリ感も感じます。
う〜ん、このタイプの麺はかなり好きです！

細切りメンマは強めの味付けではなく、麺と一緒に食べるには良いアクセントになっていました。
チャーシューは箸で崩れる程の柔らかさで、口に含むとホロホロとトロけます。
チャーシュー麺も試したくなります。

出汁の効いたスープもかなり飲んでしまい、最後はお腹がプックリ膨らんでしまいました。
少なめかななんて思ったのですが、小ラーメンでもボリュームがありますね。
値段も¥650で、この味が楽しめるとは・・・。
自分にとってはとても満足度の高いラーメンでした。

次回は味玉を追加してみたいと思います。

あと、お年寄りには丁寧にメニューをご説明されるなどの親切な接客と、掃除が行き届いた清潔な店内は、とても素敵なお店だと感じました。

仕事終わりにでもまた是非訪れたいと思います。
ごちそうさまでした〜(^^)