なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「琥珀」@奥州白河 太鼓のぼおの写真福島遠征しました。全7麺いきます!
って80年代のアクションゲームみたいな、あ。いや…

さて第1麺♪撮り方変えてみました。
白河駅を降り迷い歩き走って着いた目的地が貸し店舗…。
ままま、まじすかぁ?!と落胆してしまいましたが、めげずに電話確認。お、繋がる…出た!!なんと今年1月に移店してたそうです。
って事でさらに走って20分。白河駅下車からすでに1.5時間も経過、汗だくです。他のサイトも確認してればこんな事にはならなかったのに、自分はいったい何をしてんでしょうか…。

先客…息を切らして入店したので忘れました。後客は0名。
注文後10分弱で到着しました塩でも醤油でもない「琥珀」とはどんなでしょう、期待が膨らみます(スープはその他に分類しました)。
まず麺から。白色薄透明な太めの手打ち麺は弾力性があるのにサクッと噛める独特な食感です。
チャーシューは、デフォではモモが一枚ですが、移店して場所を迷わせてしまったから、という事でモモをもう一枚、バラを一枚サービスしてもらえました。お お お、ありがとうごさいますっ☆
噛むごとに感じる上品な燻香と旨味加減のよいモモ、この感じは白河手打中華そば 一番いちばんのチャーシューに近いものがありますね。バラは噛み応えがありましたが燻香はなかったかな。

スープは鶏ベースに軽めの魚介と野菜類なのかなぁ、濁りがありますがサッパリ。味は塩分のある何かですが、だんだんとトッピングの味が溶けてオモシロくなってきます。
具は、海苔、ナルト、メンマ、ネギ、きぬさや、…鰹節!

食べた時間が15:25とかなり空腹だったのもありますが、他とは一線を画す個性派白河らーめん、そしてかなり美人の奥さん?の気配りと、充実しました。暑いなか駅周辺を走ってへろへろでしたが行って良かったです♪


えーっと、次の東北本線発車が16:00で食べ終わって15:35。これ逃したら1時間待たなくてはなりません。慣れない土地だから迷わず駅に戻れるとも限らないので…しゃあない、また走っとくかぁ〜(苦笑)

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

ターポンさん、こんばんは。
私もGW中は山形・福島にいたので、福島エリアの麺類は気になるところです。

最初の一杯は非常に満足度の高い一杯を選んだようですね。
今度、原付東北遠征に再挑戦するときにはチェックしておきたいお店です。

具として鰹節をいれるというのはちょっと面白いです。
なんかきしめんっぽいですよね。

ぬこ@横浜 | 2010年5月10日 23:33

ぬこ@横浜さんこんばんは!
ありがとうございますっ


>なんかきしめんっぽいですよね。
あ、確かに。きしめんも、当たりを引くと激ウマですよねー。
地元色の強いらーめんって食べてて楽しいですね☆

ターポン | 2010年5月11日 18:30