buriburi
しゅうまる
まー
コメント
こんにちは
自分は七彩で外待ち１５名で１時間２０分待ちました
ハードルが上がったせいか満足出来ず撃沈して帰ってきました（笑）
おまけの豚さんがきつかったのですね！
きっと残す事に罪悪感を覚える同世代です（笑）
しかしここ皆さん高得点連発で気になります！
B級グルメ | 2010年5月6日 17:13B級グルメさま こんにちわ
私が、初めて七彩に行った時、１０分／２人のペースで作ってました。
計算すると、１５人、１時間２０分となります。効率、変わってないのですね。
私の場合、真夏で、日陰がなく、大変な目にあいました。
ここ、豚の量では、最高クラスですが、残すのは、やはりもったいない気がします。
家に持ち帰ることができればいいのですが？
多摩地区の二郎の中でも、最高クラスに入ると思います。
グルメさん、未訪であれば、お試しを。
注意すべきは、ブレです。もともと、ショッパイ部類に入るスープですが、ぶれた時の、それは、尋常でないです。
buriburi | 2010年5月6日 17:55KMです。
キャベツ、高いのでモヤシなんですね。
プチでも野菜が多いと大変ですね。
なかなか麺まで行きません。
豚4個とはすごいラーメンですね。
普通の人には多すぎるでしょうね。
こちらは一度海水並みにショッパカッタので、
少し遠のいています。
カラメでいい時もあるのですが、カラ過ぎはきついです。
そういう時は、ほとんどの人が、水のお替りに席を立ちます。
年寄り向きではないですね（笑）。
KM | 2010年5月6日 19:07KMさま こんばんわ
前日、家族でステーキ食いました。
私は、草食系なので、肉は、あまり食えません。１／２ポンドにしました。
今回の、野猿の豚、その位のあった気がします。
作るのを見ていたら、大きな「おたま」で醤油タレを入れてました。
醤油タレの量は、かなりのもんです。
それと、ちいさなスプーンで、数種の白い粉を入れてました。
ここは、ショッパ目ですが、時に、海水並みにショッパイ事、経験してます。
その時は、思わず、３０点台付けちゃいました。
メチャ、しょっぱい時は、醤油だれでなく、エイヤーで入れてしまった、魔法の粉の量が過分であったのが、原因かな？ と思っています。（醤油ダレでは、ブレそうにない）
ですが、これだけ、荒々しいものを作るのも、めずらしいと思います。（主人が若い所為かな？）
うまい時もあるので、ほとぼりが冷めたとき、再訪するのも一興かもしれません。
buriburi | 2010年5月6日 20:43
ＧＷ、１４時頃、中＆外待ち、多分、約３０人。
久しぶりの野猿。主人と新人スタッフ３人でやっていた。１人増えたかな？
回転は、小金井が一番よいと思ってたが、野猿が逆転したみたい。着席まで２０分かからず、着丼も速かった。
今回の「プチ」は、今まで食した「プチ」と少し違った。
キャベツが高いせいか、「キャベツ」／「もやし」比率は、従来の３／７から１／９へ、「もやし」が大幅アップ。そのせいか、分からないが、野菜マシしてないのに、富士山のような山が出来ていた。正直面食らった。麺に辿り着くのが大変。
いつも、豚の量は多いが、今回は、特別多かった。デカイのが４つ。「小岩」の子豚のようだった。多分、間違って、エイヤー、で入れてしまったのではなかろうか？。
私には、半分以下の量で十分だった。美味しかったけど、途中でゲンナリ。
プチであったにも係らず、完全にノックアウト。周りの人、完食してる人が多かったので、ちょっと、悲しくなった。帰途の道は敗残兵の心持。まー、年だからショウガナイネ。
あと、ＧＷの特別トッピングとして、「生姜」があった。清涼感が増し、いいトッピングだ。しかし、食べ進むうちに、生姜のせいで、汗がダラダラ、止まらなくなってしまった。生姜のトッピングは、控えめにしといた方が、いいかもしれない。
野猿のラーメンは荒々しい、と、再認識した次第でした