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GW中、野猿でしょうがのトッピングをやると聞いて、実家から帰ってきたその足で訪問。たまごかけつけ麺っていう限定らしきメニューが気になってそれを注文。そもそも二郎のつけめん自体が初めてだったけど、つけ汁自体はラーメンのスープと差がそんなにわからなかったなぁ。なんでらーめんより150円も高いんだろう。今日のはしょうがも卵もあるので900円ってCPも納得できるけど、デフォならここまでの高評価がつけられるかなぁ。とにかくつけ汁はショウガの効果がすごいよかった。かなりたっぷり入れてくれて、ショウガ独特の刺激がピリッと味を引き締めてくれる。ちょっとすっきりした感じも出て、ニンニクの刺激とは一線を画す。らーめんよりつけ麺との相性のほうがいいかもしれない。個人的にはエチケットを気にせず食べれるショウガのほうが好きかも。ただ、食べ終わった後、体があったまるからなのか、汗がだらだらに・・・。麺はあつもりで、たっぷりタマゴがからみついてる。タマゴがたっぷり和えられた麺にカネシをかけて食べると本当にタマゴかけご飯の味がする。これだけでうまい!というか、まずいわけがない。家庭でも手軽に食べられるご飯としては定番の味だけど、麺で・・・。よく思いついたなぁ。感心するなぁ。カネシを卓上で提供してる野猿二郎さんならではのメニューだと思う。カネシ醤油で食べるってのがまたいいんだよなぁ。これだけで十分おいしく、半分くらい食べてしまった。もちろんつけ麺としてつけ汁に浸して食べてもおいしいし一石二鳥。ショウガもタマゴもよかったし、アイデアの勝利だと思う。ぜひまたやってほしいメニュー。
GW中、野猿でしょうがのトッピングをやると聞いて、実家から帰ってきたその足で訪問。たまごかけつけ麺っていう限定らしきメニューが気になってそれを注文。
そもそも二郎のつけめん自体が初めてだったけど、つけ汁自体はラーメンのスープと差がそんなにわからなかったなぁ。なんでらーめんより150円も高いんだろう。今日のはしょうがも卵もあるので900円ってCPも納得できるけど、デフォならここまでの高評価がつけられるかなぁ。
とにかくつけ汁はショウガの効果がすごいよかった。かなりたっぷり入れてくれて、ショウガ独特の刺激がピリッと味を引き締めてくれる。ちょっとすっきりした感じも出て、ニンニクの刺激とは一線を画す。らーめんよりつけ麺との相性のほうがいいかもしれない。個人的にはエチケットを気にせず食べれるショウガのほうが好きかも。ただ、食べ終わった後、体があったまるからなのか、汗がだらだらに・・・。
麺はあつもりで、たっぷりタマゴがからみついてる。タマゴがたっぷり和えられた麺にカネシをかけて食べると本当にタマゴかけご飯の味がする。これだけでうまい!というか、まずいわけがない。家庭でも手軽に食べられるご飯としては定番の味だけど、麺で・・・。よく思いついたなぁ。感心するなぁ。カネシを卓上で提供してる野猿二郎さんならではのメニューだと思う。カネシ醤油で食べるってのがまたいいんだよなぁ。これだけで十分おいしく、半分くらい食べてしまった。もちろんつけ麺としてつけ汁に浸して食べてもおいしいし一石二鳥。
ショウガもタマゴもよかったし、アイデアの勝利だと思う。ぜひまたやってほしいメニュー。