正午前訪問。先客５人と時間の割にさみしい店内。食べてる間に誰もいなくなってしまって、店員さんと自分のみに。しょうがないことではあるけどやや居心地が悪い感じも・・・。そばにあるたま館に取られちゃってる感じかな。季節的に味噌ラーメンが売れにくくなってるのもあるかも。

とりあえず看板メニューの味噌らーめんを注文。ほどなくして提供。麺も持ち上げてはじめて湯気が立ちあがるくらいスープ表面はラードに覆われている。最初ぬるめだって思ったけど内部は熱めだった。それでも猫舌の自分でもたいして火傷しないくらいだったし、個人的にはちょうどよい温度。

中細の加水率高めな麺はスープとの絡みもよく、バランスがとれていた。
トッピングは刻みチャーシュー、ネギ、もやし、玉ねぎ、メンマ。どれもラーメンにあった具材に思う。しいていえばチャーシューは刻まれてないほうがいいかな。

食べ終わった後にショウガが歯と歯の間に挟まってたんだけど、もっとしっかり効いていてもいいんじゃないかと思う。今になって口がスースーしてきた。あと値段が高めなのは気になるかな。８００円だった。大盛が５０円らしいので、それで何とか釣り合いがとれるかどうか・・・。