前から気になってたぶら二郎をついに食べてきた。なかなか人気あるみたい。
客の７割以上は二郎系を注文してた。何度か来てるけど、今までで１番提供が遅かったかな。店長さんと見慣れない新人さん？の２人体制。もう１人くらいいてもいいのに。

大盛無料だったので、大盛のニンニク、ヤサイで注文。汁なしぶらぶらの二郎カスタマイズ同様、結構ヤサイもいい盛りで食べきれるか心配になってしまうぐらい。キャベツ比率高めで彩りも鮮やか。器が直径小さめで底が深いものなので、ちょっと食べにくくてヤサイがこぼれちゃう。麺を引きずり出すのも一苦労。

ようやく引きずり出した麺は極太ストレート麺でアッツアツ。ワシワシと食べ応えがあって良い麺だね。野猿や立川より太いかな。二郎より二郎らしいかも。このせいもあって提供に時間がかかったのかな。

豚は分厚くて正方形に近いものだった。堅そうでやだなぁと思いながら食べてみたら、柔らかくて食べやすかった。脂身も少なめで、臭みもなくおいしかった。

二郎と１番違うところはスープ。カネシは使ってるのかな？　でも、豚骨がマイルドで落ち着きがある。二郎特融のギトギト感が抑えられている代わりに、にぼぶらの背脂が使われてるみたい。とても飲みやすいスープでついついレンゲが進んでしまう。カロリーを気にしなかったら多分完飲してただろうな。自分はヤサイ増ししたせいか、なんとなく薄く感じたので、カラメコール必要だったかな。

量は大盛で二郎の小くらい。食べきれてよかった。熱さもあって汗だくになってた。値段は大盛トッピング無料８５０円。二郎として考えれば高いけど、ラーメン屋として考えればＯＫか。どっちの基準をとるかな・・・。でも、並ばなくて食べれるし、質の高い１杯で、これは個人的にはアリ！だな。つけ麺もあの麺なら期待できそう。近いうちに試してみたい。

店を出る時、挨拶がなかった。店長も店員も忙しくて気がついてなかった。まぁしょうがないけど。いつもは後１人くらいいなかったっけ？