５月６日（木）AM１１：４０分訪店

本日は、休日で最近評判の良いこちらのお店に訪店しました。

自分が席に着いた時は２組ぐらいだった席も着丼する頃には全席埋まり、並び待ちしている客もいました。

なるほど、評判通りの人気店のようです。

益々、期待は膨らみます。

まず、麺の太さにびっくりです。

うどんを思わせるような太麺、以前埼玉かどっかの究極の和風らーめんを食べましたが、そこと同じくらいの太さです。

まあ、そこのは味もうどんでしたが、こちらはちゃんとラーメンです。

スープは豚骨魚介W系というよりは魚介のほうが強く出てる感があり、塩っ気も適度に抑えられていて、決して１口目から「うまい！」わけではないですがバランスが取れて自分の好みの味です。

ただ、こしょうが効きすぎているので、もう少し抑えて後がけでで調整できるとさらに良さそうです。

メンマは太く決して主張しない薄めの味付で歯応えも間違いありません。

チャーシューは評判通りの美味でした＾＾

のりは、なぜか物凄くパリパリで滅茶苦茶美味しかったです。

ラーメンにのりをのせるの反対派の自分にとっては本当にびっくりでした。

最後に味玉ですが、残念。

見た目が物凄く美味しそうだったので、かなり期待外れになってしまいました。

ただ、総合的にバランスがとれ、とても美味しい一杯でした。

今度はつけ麺かまぜそばを食べに再訪します。