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「油そば(700円)」@中華そば 椿の写真【一人旅・亀有編】三杯目

 つけ麺からラーメンときたら、〆はまぜそばがいいですね。前から気になっていたこちらのお店に愛車で移動します。店内待ちが8人くらいでおばさんの後ろにドッキング。二時近くですがこの時間でも繁盛していますねぇ!ラーメン、つけ麺ありますが、目的通りに油そばのチケット購入。

 カウンターに着席してから約5分で着丼です。見た目は華やか、いろんなものがのっかってますよ~。味玉半個×2、メンマ、細切りチャーシュー、水菜、柚子、海苔の上に魚粉、何かの粉末、味噌っぽいペースト…。判別のつかないものもあります。よく分からないので早速全体をまぜまぜしちゃいます。麺から熱々の湯気が出てきますねぇ~。これは期待ができそうです。

 タピオカ入りの麺と言うことですが、一口食べるとモッチリ感がとてもええです。タレと絡みまくってウマウマ天国。タレは濃厚、濃いめの味付けです。塩分濃度も高めです。詳しくは分かりませんが動物系と魚介系の融合で、やや魚介が強いような感じがします。柚子の風味やペースト、粉状のものが混ざり、いろんな味わいが複雑に絡み合っている感じですね。

 この値段で具材がこれだけ豊富なのは嬉しいですね。味玉は中ネットリ系、チャーシューはそれほど存在感が強くないですね。軟らかめのメンマは普通。麺と絡んで食べる感覚ですね。それなりに具材は機能していると思います。

 後半ちょっと濃いめの味を薄めるために卓上ポットのスープを入れました。ラーメン状にして食べ終えました。意外と油そばを注文しているお客さんが多いですね。隣の方が食べていたつけ麺がとても気になりましたね。次回はそれもいいかな!

ごちそうさまでした。<(_ _)>

投稿 | コメント (36) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

どうも~、これは自分が上野で食べた油そば 椿の物と同じ…?
椿さんの油そば専門店という事だったので違いは無いようですね、具材の構成とかが全く同じです。
麺はモッチモチで普通の麺よりも詰まっているというかずっしりとした重みがありましたね。
タレとかと絡めるために混ぜている内に腕が疲れたのを覚えています、初めての経験でした。
自分の所でも書きましたけど、味付けの各パーツが交じり合ってるので味については説明しにくいですよねw
ただ各パーツ共に相手を邪魔しないような上手な配分ではあるんですよね~w
自分も椿さんの中華そばとつけ麺の両方とも気になっているんで早めに訪問してみたいですね~

GJ | 2010年5月19日 03:33

また!

って椿ぢゃん。。。。
知らんかった。。。。

後追いしてしもうたあ~。
1点献上!

どうもです!!
をっと、わがホームエリアへようこそw
椿というとここのところ別店舗ばかりで西新井には少々足が遠のいてます(汗)
油そばだとアクセスの良い上野かなぁなんて思っちゃいまして

| 2010年5月19日 07:57

ども~

椿の油は上野で実食済みですが、
本家で食べたいですなぁ~
でも、西新井いったらラーメンかなぁ~

YMK | 2010年5月19日 08:21

つくし野さん、どうもです!

完全にノーマークのお店でしたが、個性的なビジュアル含めて非常に興味を惹かれまくり。
こうやって徒に(消化未定の)BMが増え続けるばかりの日々もわるくないもんです。世界が拡がるっていうか。
こちらは可愛い店員さんの記述は見当たらないんで、追随チャンスの際はそちらの方は念頭に置かずに平常心で訪問できそうで何よりですw


リイダー | 2010年5月19日 09:30

どうもです

なるほど~ でこっち行ったのね~ 
こちらは電車でも北千住乗り換えでいけるんでいつかは!と思っています。
油そばは上野でリベンジするとして、こちらではラーメンですかね。

UNIA。 | 2010年5月19日 09:42

2年くらい宿題店になってます^^;
ちょっと決断がいる距離なんですよね~。。
でもこのレビ見てたら行きたくなってきました!
タピオカのモッチリを体験した~い!

ジャスト | 2010年5月19日 10:12

どうもです!

上野のほうで食べないでこちらで食べるというのは考えていますね。
私は両方いただきましたが、やはりあちらのほうよりもこちらのほうがうまく見えてしまうのは本家だから?

じゃい(停滞中) | 2010年5月19日 11:05

どうもです☆

黄色い粉は何ですかね~?
気になります。

ここスパコンがお勧めしてるんですよね。
油はとりあえず上野で試そうかな!!

PK | 2010年5月19日 12:50

こんちは~
>判別のつかないものもあります。
なんだか分からないがうまい!ものって結構ありますよねw。
黄色粉はゴマらしきものが入ってますね・・・気になります。

すいか | 2010年5月19日 13:51

どうもです!
3軒目はこちらでしたか。
豪華リレーになりましたね。
ここの中華そばも食べてみたんです!

てつ | 2010年5月19日 14:15

つくし野さん、どうもです!
以前上野で油そばを食べましたが、私も好きな味です。
油そばは見た目がシンプルになりがちですが、こちらの油そばは見た目も美しいですよね。
一度で二度美味しい油そばは、私も大好きですw

tirorirorin | 2010年5月19日 16:08

☆ジモスです。
うまうま天国いいなぁ。
実に美味そうです。
謎のコナは、カレー粉ではないんですね~。気になります。

☆GIMOSU | 2010年5月19日 17:25

毎度~

わちきもここ、行ったことあるよ~
何食べたか覚えてへんけど~www

あれ?
ぶるまんさんとプチオフ?

アカンな~同好会 | 2010年5月19日 22:22

どうも~

おお!本店の油そばですか~いいですね~
僕はここラーメンしか食べたことないですが、レベルかなり高いですよね!
角煮チャーシューがむっちゃ美味いですよ~
そしてどなたにも黄色い粉末は解明できないようですねw
企業秘密?

ペンギン軍曹 | 2010年5月19日 23:24

どうもです~。

此方の油そばは皆さん平均以上の高評価なので頭には入れてるんですが、未訪なんですわ・・・。

貴殿もそう仰っていただけると、更に安心して訪問出来ますわ~!

塩のおたく氏 と並んでますが~!?

GJさん、コメントありがとうございます。

確かに麺が熱々でかき混ぜるのが大変でした~
とっても重厚感がある麺でしたねぇ!
かき混ぜるとなんだかよく分からないんですけど
味はグチャグチャではないんですよね(笑)
変な表現ですけど…。
どうやら店名にもあるようにこちらは中華そばが
メインみたいですねぇ~
次回は中華そばかつけ麺かで迷いますね。

つくし野ラーメン隊1号 | 2010年5月20日 23:17

ぶるぢっちゃんのウワサの町中華さん、コメントありがとうございます。

やったね、じぃじと偶然だけどレビュ並びましたねぇ~
近いうちにまとめてコメント入れますからね!
先週からかなり忙しくて時間が取れないのですが、
レビュは拝見させて頂いてますので。
また。
三連食しちゃいました…。

今日も…。

つくし野ラーメン隊1号 | 2010年5月20日 23:20

さん、コメントありがとうございます。

なかなか我孫子に来てくれないので
乗り込むことにしましたよぉ(笑)
亀有巡りに続いて足立区巡りに
突入しちゃおうかと企んでおります。
いっぱい魅力的なお店がありますから!

つくし野ラーメン隊1号 | 2010年5月20日 23:22

YMKさん、コメントありがとうございます。

やっぱみなさんこちらでは中華そばが
一番選択肢なんですねぇ~
と言うか、上野は油そば専門なんですもんね!
自分も次回は中華そばを狙いつつ、
気になるつけ麺を狙ってみようかなぁ~
あっ、両方食べちゃおう!

つくし野ラーメン隊1号 | 2010年5月20日 23:25

リイダーさん、コメントありがとうございます。

こちらは完全に可愛い店員さんはいませんでした(笑)
黒い服を着た男性4人体制でしたね。
そちらの方がイイと言う方には最高の
お店かもしれんせんが、ここはラーメン店です(爆)
ここはリイダーさん、来れるかもしれません。
雷より手前ですから(爆爆爆)

つくし野ラーメン隊1号 | 2010年5月20日 23:29

さん、コメントありがとうございます。

移動は車だったのです
とりあえず油そばが頭に浮かんで、
そういえば椿って油そばあったよなぁ~
なんて具合で移動してました。
土地勘が無くても行けるもんですね!
ウニさんがイクなら
中華そば、マネっこします。

つくし野ラーメン隊1号 | 2010年5月20日 23:32

ジャストさん、コメントありがとうございます。

自分も前からBMしていたんですよねぇ~
でも東京方面の土地勘がないので
西新井が遠いのか近いのかも分からなくて…。
とりあえず亀有が東京なのでそんなに
離れてないかぁくらいの勢いで行きました。
ぜひジャストさんも突撃してください!

つくし野ラーメン隊1号 | 2010年5月20日 23:35

じゃい(停滞中)さん、コメントありがとうございます。

上野店は油専門なんですよねぇ~
こっちが本店なのは行った時に知りました(笑)
こちらは中華そばって屋号にもある通り、
みなさん狙っていますねぇ!
隣の方のつけ麺も大変見た目良かったです!

つくし野ラーメン隊1号 | 2010年5月20日 23:38

PKさん、コメントありがとうございます。

黄色い粉の正体はガーリックチーズパウダーです。
えっ、そうなの?
実は正体は分かっておりません。
あしからず…。
ちなみに自分のスパコンのお薦めは
ほとんど二郎さんです…。

つくし野ラーメン隊1号 | 2010年5月20日 23:46

すいかさん、コメントありがとうございます。

ゴマも入っていましたねぇ
黄色いブツはガーリックパウダーっぽいんですよ。
でも正体は以前不明なんです…。
まぁ、仰る通りで旨ければなんでも
いいんですけどねぇ~♪

つくし野ラーメン隊1号 | 2010年5月20日 23:49

てつさん、コメントありがとうございます。

最近、三連食がなかなか板にハマってきたみたいです。
らーめん、つけ麺、まぜそばの三種類を
一日で美味しく頂こうがモットーです。
皆さん、仰る通りで自分も
中華そばが食べたくなってきました(笑)

つくし野ラーメン隊1号 | 2010年5月20日 23:51

tirorirorinさん、コメントありがとうございます。

やはり上野の専門店で食べられたのですねぇ~
美しいビジュアルは食欲をそそりますよね
自分も彩りが良いモノが好みです。
奥さんからは「どうせ混ぜるんでしょう?」
と言われ別居を考えました…。
でも愛しています…

ラーメン。

つくし野ラーメン隊1号 | 2010年5月20日 23:55

さん、コメントありがとうございます。

美味しそうでしょう?
ウマウマ天国ですよぉ~(笑)
さんだと上野の油そば 椿
近いんじゃないですかねぇ
今度一度ウマウマ天国へ
Go to heaven~

つくし野ラーメン隊1号 | 2010年5月20日 23:58

アカンな~同好会さん、コメントまいどぉ~

食べたモノ覚えてないのは危険やでぇ~
と言うか、スイちゃん最近食べ過ぎで
どこで、何を食べたか分からなくなってきたんじゃない?
今度から日記付けないと。
ブルマンさんとは偶然レビュが重なっただけやねぇ
心の中ではいつもプチオフしとるけど。

つくし野ラーメン隊1号 | 2010年5月21日 00:03

ペンギン軍曹さん、コメントありがとうございます。

黄色い粉の正体は誰にも分からず。
唯一の手掛かりはガーリックっぽいこと。
チーズが入っているとの情報もあり。
結論:分からんけど旨い。
中華そばに角煮チャーシューがいいんですね!
次回、中華そばに決定やね!

つくし野ラーメン隊1号 | 2010年5月21日 00:06

茨城ラーメン発展願い人(休止)さん、コメントありがとうございます。

油も良かったんですけど、皆さんのコメントを
読んでいたら中華そば食べたくなりました(笑)
角煮チャーシューがええみたいですよぉ~
次回トライしたいと思います。
塩のおたくのじぃじとはこの日は
一緒ではなかったですねぇ~

つくし野ラーメン隊1号 | 2010年5月21日 00:08

ばんわんこ

実はワシ   油そばというジャンルはここがはじめてじゃったんよ~

意外にアリじゃと思った記憶があるわァ   っていうか  美味いって思ったわァ

兎に角を知るまではワシん中で最強じゃったんよ~www

爺ちゃま | 2010年5月21日 01:14

爺ちゃまさん、まいどぉ~

確かにトニーは別格としても、
こちらの油そばも断然美味しいよねぇ~
前からいろんな方のレビュ見てましたが、
やっと食べに行けましたわ!
それにしても中に入っているものが
なんだか分からんねぇ~
でも旨い!

つくし野ラーメン隊1号 | 2010年5月22日 05:08

まいど~

当たり前やけど、油そば椿と同じビジュアルやね~
麺にカピバラが入ってたなんて知らんかったわ~ww

ジン1971 | 2010年6月14日 09:00

ジン1971さん、どうもです~

ジンさん、カピパラじゃないですよ!
ナタデココです。
今度、油そば 椿でラーメン食べてみようかな。
メニューにな~い
なんででしょう…。
しょうがないのでこちらでラーメン食べます。

つくし野ラーメン隊1号 | 2010年6月14日 22:16