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「つけ麺(大)」@中華そば つし馬の写真行くたびに虜になるこの煮干しの香りは日本人で良かった的な感じがありますね。今回テーブルにある50円の茹で玉子も戴きましたが黄身がトロトロで付けダレに入れると良い感じにクリーミーになりました。麺は少し硬めに茹でられており食感も最高です。麺の量が400gありますが、400gを感じさせなく胃の中に収まってみまいます。女性でも多分中(300g)は食べれそう。具のメンマもコリコリとしてて本当美味しいです。浅草行ったら是非って感じですよ!

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 16件

コメント

こんばんわ 直江「つけ」兼続と申します。
浅草を田舎に持つ、現在田舎住まいです。

つし馬さん 行って参りました。レビューはまだ書いてないのですが、素晴らしい。

そこで、煮干しつけ麺はどうなんでしょう?濃度とか バランスとか?
とても興味深々ですw どちらが お好きですか?

もし お答えいただけるのでしたら直江「つけ」兼続の、しがないレビューのどっれかに書き込んで頂ければ幸甚です。宜しくお願いします。

うこんさま | 2007年3月17日 03:48

直江「つけ」兼続様
返事遅くなり申し訳御座いません、ファンキー二木と申します。
田舎が浅草なんて羨ましいですね。
私は毎週のように浅草参りを繰り返してますよ。

さてさてつし馬さんですが、既に実食されてると思いますので私から言う事も無いかもしれませんが、どちらも好きですね。
中華そばですと煮干しの香りがブーンンン!と鼻を抜ける瞬間が何とも言えませんし、つけ麺ですとつけタレの表面に油が軽く層をなしていてその油が麺に絡んでズルズルーーーッと喉ごし良く食べれますので、季節や天候によって選んでます。
ここって中華って気がしないですよね?そこがまた良いんですけど(^^;)

全然関係無い情報ですが、浅草の翁って蕎麦屋さん知ってますか?安くて美味いですよ。
この前カレーうどんと盛り蕎麦の(大)食べて1、000円でした!
住所は台東区浅草2-5-3 です。
同じ麺繋がりと言う事で載せておきます。

また情報御座いましたら教えて下さいね。

ファンキー二木 | 2007年4月10日 09:38