２０１０年５月某日　２２時半

色々なハプニングが重なり、不測の再々訪チャンス到来。
行列１８名に接続。この系統食べるのが初めてのお客さんが多い模様で、回転は遅め。
１時間待って待望の着席。
ヤサイＷはかなり手強かったし、1.5でもまだ危ないかも・・けれど「ヤサイ」よりは食べたい。
そんな素直な願いから、ヤサイ1.25？的な、微妙コール返答。
これに了解を頂き、安心していると・・
盛り付け時、
イケメン「ストップって言ってください！」と、予期せぬトランプマジックプレイ勃発
で、すぐ立ち上がって厨房内を見ると既に鬼盛り!!!即座にストップ！も間に合わずにもう１盛り追加。うわ。
気がつくと完全にリラックスしてる自分。何だかこれは楽しめそうな予感。
受け取った１杯。あれだけのヤサイがギッチリ押し固められて、綺麗なドーム型に変身。周囲には８枚の豚が貼り付けられていて圧巻のビジュアル。
ニンニク避難エリア確保の為、まずは豚から。１ｃｍ～厚の８枚のうちの５枚位が巨大なバラ巻。
シットリしているが、厚いので適度な噛み応えも楽しめる。味付けも丁度で、肉の風味が駆け巡る。もう一方のウデ肉？も食感と厚みのバランスは同様。
旨過ぎてテンションがどんどん上がってきた。豚でキマったのか？

そこからは、目の前の１杯に集中し食べ進んだので６分位で食べ終わった。

やや断片的な記憶では、
麺が中太縮れで、絶妙なコシ感でワシワシ。そして多めに啜る事も可能で食べやすかった。風味もアリで、大好きな「微かな香り」も楽しめた。間違いなく３００ｇはある。
ヤサイは、クタる手前のクシャクシャ食感で食べやすく、麺と一緒に喰らう際に主役を引き立てまくる絶妙な名脇役ぶりを見せていた。
スープは、ジャスト微乳化ちょいカラメ立ちで旨かった。バランスを崩さないようにと、早めの転地返しもどきやら中盤以降のスープ上層下層混ぜ混ぜを駆使し、最後まで美味しく頂けた。ニンニクは出しゃばり過ぎず丁度良い効き具合で、このスープとの相性が抜群。苦しくなってきた後半になってから全体に拡げたら、いきなり食欲が再加速。
そして完食、完飲手前自粛で腹１０分目。
丼を上げ、カウンター拭いて、（まだ興奮しているのでキチンとは出来なかった）自分なりに挨拶して店を出ると、並び１０名。
車までたどり着き、ふと我に帰りミラーを見ると口の周りが広範囲デロンデロンに光ってるｗ
いい年こいて、久しぶりに子供に帰った夜だった。

再々訪をもたらしくれた、色々なハプニングに大感謝！