Item: 橙ヤ 本店
Rating: 82
Author: ひぐま

82点

約１０年ぶり２回目の訪問。道路からは白い看板が目立つ。外見は、和風の造り。駐車場は、店の前に数台。中にはいると落ち着いた和風バー風。席は、カウンターとテーブルと座敷で５０席ぐらい。客は、開店直後だったが客は１０人ぐらい。店は、男３人、女１人で切り盛り。味噌が売りと言うことで、メニューから人気ナンバー１の「らーめん橙みそ」を注文。約５分ほどで丼着。一目見て、普通の味噌ラーメン。喰ってみると、スープは、ピリ辛噌味。スープの具合から丼の中味噌誰を溶かすタイプのようだ。麺は、味噌には珍しい極細麺、しかもストレートでコナコナ、九州麺っぽい。麺を啜り上げるとピリ辛味噌に麺も負けてない。堪能した。　