こちらではつい最近食べたばかりですが、せっかく近くまで来たので寄ってみました。
お目当ては赤の王座ですが、いい加減飽きてきましたｗｗｗ

19時すぎですが、この日はあまり混んでいないですね。
500円玉を投入し、券売機の下のほうを探してイベントメニューをポチリ。
それにしてもハロプロの新曲だか、深夜通販の腹筋トレーニングマシンみたいなメニュー名ですな。
かといって、海老革命「虹」と直すと業務用エビ殻剥き機みたいｗ

この日は厨房に新人らしき若者がいて店長さんから手ほどきを受けております。
どうやら私の限定は彼が手がけるようですが、ダイジョブか？
などと心配しておりましたが、さほど待つこともなく無事提供されました。

底の深くなった反り丼にこぢんまりと盛られたそれは、スープがオレンジ、黄色、ベージュの3色に別れており、
具材の盛り付けにもオサレが感じられる一杯に仕上げられています。
なんだかフレンチのプレートみたいで、こうなるともうスープじゃなくて完全にソースですな。

まずはベースと思われるベージュ色の部分を舐めてみますと、いきなり天一級の高濃度鶏白湯。
つなぎにジャガイモのペーストが使われているいわゆるベジポタ系ですよね。
黄色の部分からは凝縮されたエビの甘さが口の中に広がります。
最後オレンジの部分はどうやらエビ油のようで、これがまた香り高く、エビの旨味を増幅しています。
それぞれの部分の麺を持ち上げて食べれば3つの顔が見えてきます。
もちろん混ぜてもそれぞれの味がどこかに行ってしまうことはありません。
肝心の麺は平打の細ストレートでしなやかさがあり、その形状からソースが良くからみます。
こうしていただくとやや塩気が足りない気もしますが、
バラチャーシューとベーコンが濃いめの塩味なので釣り合いが取れました。
でも、どちらか一方だけでもいいような気もします。
アスパラは重くなりがちな口の中をさっぱりさせます。
そしてこのソースに一番馴染んでいた具材は地味なエリンギでしたｗ
麺を食べ終わる頃にはソースもほとんどなくなりますが、ドンブリについたソースをパンで拭きとりたい気分でしたよw

エビを余すこと無く味わえて、これがワンコインとはちょっと信じられないほどです。
量が少ないところは残念ですが、もうちょっと食べたいと思わせるあたりも計算づくなんでしょう。
このメニューでは余韻を楽しむのがいいのかもしれません。

うまい指数 1.70