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【麺】 －太さ 極太麺【混み具合】 －日曜の12時頃訪問。カウンターに1名程、待ちなし。 対応は普通。【総評】 －店に入ると昼時だというのにガラガラ・・。 食券を渡して3分で配膳された・・極太麺なのに早すぎ。作り置きでしょうか？ スープは、甘過ぎず、丁度良い辛み。名店にもあるようなバランスの良いスープ。 しかしーー。この麺がダメ。やはり作り置きですね・・ぼそぼそしていて食感が悪すぎ。 水切りもあまり良くない。麺の量は十分な量です。 スープが美味しいだけに、非常に残念なお店です。
Eagl30
HBK
マムート
まちゃはる
Takkun
富士山
－太さ 極太麺
【混み具合】
－日曜の12時頃訪問。カウンターに1名程、待ちなし。
対応は普通。
【総評】
－店に入ると昼時だというのにガラガラ・・。
食券を渡して3分で配膳された・・極太麺なのに早すぎ。作り置きでしょうか？
スープは、甘過ぎず、丁度良い辛み。名店にもあるようなバランスの良いスープ。
しかしーー。この麺がダメ。やはり作り置きですね・・ぼそぼそしていて食感が悪すぎ。
水切りもあまり良くない。麺の量は十分な量です。
スープが美味しいだけに、非常に残念なお店です。