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「ラーメン」@つけめん 鷹の写真2010年5月8日 21:00頃

友人と再訪問。

前回、つけ麺(醤油)を食べて驚愕しました。
何かの間違いだったかもしれない…と思ったので、確認のため勇気を出して行ってみました。

まず店員の対応だが、しばらく待っても食券を取りに来ないので、こちらから「すみません」と声をかけた。
明らかに手のあいている店員もいたのに、何故食券を取りに来なかったのか疑問である。

お冷やグラスがなかったので、催促してみると、水滴の沢山ついたグラスが無造作に置かれた。
洗っているから、別に汚なくはないはずだが、あからさまに水滴が付着していると良い気はしない。

さらにはお冷や自体もなかったので催促。
店員がたくさんいるのだから、もう少し気を使っても良いのでは?と思う。

そして、注文した“ラーメン”を食べる。

見た目はおいそうに見えるが、スープはコクがなく、大げさに言うと、ただのお湯に醤油を入れただけという感じ。
正直、薄い。
昔懐かしの中華そばという感じでもない。

麺自体は悪くないと思うが、このスープに合うかどうかは疑問。
濃厚なスープなら合うかもしれないが、このスープではお世辞にも合うとは言えない。

また、味付け玉子は味が染みてなく、普通の茹で卵である。
薄目の仕様なのだろうか?

チャーシューは前回食べた時は硬くて食べられなかったが、今回は柔らかくなっていた。

750円という値段を考えて、次に食べるかと問われたら、答えは間違いなく“No”である。

チャーシューは改善されていたし、今後に期待…ということでかなり甘めで、この点数を付けた。

今後に期待します。

ご馳走様でした。

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