voice50
はっち
鉄骨スープ
コメント
連食お疲れ様です。
なるほど。
そんな感じなんですねｗ
食べてみないとわからない。
たしかに。納得したいっていうのがありますよね。
煮干しに期待ですね～
たっくん | 2010年5月25日 21:31こんばんはー
向かいのお店との連食と予想してたんですが、
全く見当違いでしたorz
やっぱり自分の舌で確認しないとわからないですもんね
次回は煮干しですね 良い方に期待してます
キング | 2010年5月25日 22:11続けまして、こんばんは～
此処ですか。評価がいまいちなんで逆に気なってなっているお店です。
近い内追随したいと思います。
ビヨンセ | 2010年5月25日 22:58こんばんは。
久し振りの川越遠征ですね。
私も川越に訪問したいと以前から思っているのですが
中々荒川越えが出来ない状態が１年以上続いています。
今年こそは川越の課題店のお店に訪問したいと思っています。
又、当日の３連食お見事です。
またぞう | 2010年5月25日 23:23こんばんは～
周囲評価よりまずは自分で！
voice50さんをさすがだと感じる瞬間です＾＾
写真で見る限りでもスープはサラっとした水状な感じですね～
もう一押しパンチが足りなかったようですね＾＾；
さっし | 2010年5月26日 02:33こんばんはー
珍しいですね連食ｗ
うーん今一な感じがひしひしとしますね
まるさんに止めといた方がいいと言われたのが
分かる気がしますｗ
それと関係ありませんが
密かにおめでとうございます！
小林ひとみ | 2010年5月26日 04:05おはで～す！
評価がイマイチでも行きますか。
自分ならリスクを犯すのが怖くて行けませんｗ
まぁでも、評価の割りにはって感じですかね？
食べてみないと分からないですからねｗ
corey（活動終了） | 2010年5月26日 07:08ども～
＞評判はあまり良くないが、食べて見ないと解らないので訪問。
＝＞をっ！流石！フリークの性！
つけ汁が温いのは頂けないですねぇ～
総じて後一歩といったとこですかねｗ
YMK | 2010年5月26日 08:30こんちわ＾＾
あいや～、逝っちゃいましたかー。
評価はヤハリでしたか・・・。
んっでも、実際食べてみないとわからないこともありますからねー。
ん？煮干し？
ありましたっけ？
まるまる(°…°)四隅踏破 | 2010年5月26日 08:41
少し寄り道して此方へ・・・
評判はあまり良くないが、食べて見ないと解らないので訪問。
広い駐車場ですね～そして店内も広い！
券売機で上記を購入して、カウンターに座り待つこと８分ほどで提供されました。
それでは頂きます
麺は中太のストレート麺、表面がツルツルしていて、食感はモチッとした感じ
スープの粘度のせいか、麺の表面がツルツルしているせいか、つけ汁との絡みは
弱く感じます。麺量は200ｇほどかな？
つけ汁はサラサラした粘度、動物系は豚骨だと思うが、旨味は弱く感じる。
魚介は鯖節と煮干しなのか？輪郭がハッキリしない・・・魚粉も使っているが
それほどザラツキは気にならなかった。甘味は少なく酸味は少し魚介からかな？
具材はつけ汁の中にチャーシュー、メンマ、味玉、ネギ、海苔。
チャーシューは、バラ肉で軽く炙られていた。味付け薄めで柔らかくて美味しい。
メンマはしっかり味が浸みていて柔らかいタイプ。
味玉は、味付け薄めで黄身が固まっていた。
つけ汁が少し温めなのと、動物系の濃度と旨味がもう少し欲しい気がします。
もう少し良い方に期待してたんだけど・・・少し残念。
次回はラーメンかな？「煮干し」という文字に期待！
また来ます「ごちそうさま」