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平日は営業時間的に厳しいので日曜の14時頃訪問。この時間でも満席の待ち5名でちょっと期待。麺から食べると香りもよくてなかなかおいしい。しかしスープは粘度がまったくなくかつお節の味が全面に出ており酸味も少しある。動物系の味はまったくしない・・・チャーシュー(豚バラかな)は炙ってありカリっとしてるがかなり脂がしつこい。てかスープもチャーシューも麺に絡まねー!!!!!最後にスープ割りをしたがかつお節の風味が薄くなっただけという感じ～せっかく麺がおいしいのにもったいないという印象。再訪はないけど夜の部のみそごろうには挑戦してみようかな。ご馳走様でした。
SSS
⚽️チェケ☠️♏️
とまそん＠ラーメン食べて詠います
だいこん
まいりん
平日は営業時間的に厳しいので日曜の14時頃訪問。
この時間でも満席の待ち5名でちょっと期待。
麺から食べると香りもよくてなかなかおいしい。
しかしスープは粘度がまったくなくかつお節の味が全面に出ており酸味も少しある。
動物系の味はまったくしない・・・
チャーシュー(豚バラかな)は炙ってありカリっとしてるがかなり脂がしつこい。
てかスープもチャーシューも麺に絡まねー!!!!!
最後にスープ割りをしたがかつお節の風味が薄くなっただけという感じ～
せっかく麺がおいしいのにもったいないという印象。
再訪はないけど夜の部のみそごろうには挑戦してみようかな。
ご馳走様でした。