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数回来訪してますが、ランチタイムのつけ麺は初めて。12時15分で先客3人。作り手は若いお兄ちゃん1人でとても丁寧で愛想がいい。8分程で麺とスープが到着。つけ汁はややトロ系でかなりしょっぱく脂も多いが節が効いていてパンチがある。麺は太めのちぢれでつけ汁をよく持ってくるので、どっぷり浸けるとやはりしょっぱい。麺の食感はツルツルもちもちでおいしい。ここのお店に来る楽しみの一つがブ厚い熱々のチャーシュー。おいしいなぁ・・・肉を食べたくなったらまた来ます。
Stag Beetle
松山さん
だいパパ
なるＤ
2号機パルサー
数回来訪してますが、ランチタイムのつけ麺は初めて。
12時15分で先客3人。作り手は若いお兄ちゃん1人でとても丁寧で愛想がいい。
8分程で麺とスープが到着。
つけ汁はややトロ系でかなりしょっぱく脂も多いが節が効いていてパンチがある。
麺は太めのちぢれでつけ汁をよく持ってくるので、どっぷり浸けるとやはりしょっぱい。麺の食感はツルツルもちもちでおいしい。
ここのお店に来る楽しみの一つがブ厚い熱々のチャーシュー。おいしいなぁ・・・
肉を食べたくなったらまた来ます。