先人のレビューの中で目についた「くるりインスパイアの味付け」、
コレにツラれてみましょうぞ！

12:30頃の入店で、先客６～７名。
なになに？　「3/15より新登場　極もち麺」ですと？
それは「極太もちもち手もみちぢれ自家製麺」とありまして、
「試作103回目にして、やっと妻からＯＫを貰いました」
なんてノーガキも微笑ましく、ぜひともソレを頂きたいところです。
さっそく、ホール担当のオクサマ（？）に確認しましょう。
「“極もち麺”、味噌そばでもお願いできますか？」
「ハイッ、できますよぉ」
などと、ワタクシも目出度くオクサマからＯＫを貰えました。
ちなみに、別料金ではありません。

登場したドンブリ。
具材はモヤシ、ネギ山、チャーシュー、ノリ。
何種類か用意されていて、自分で選べる仕組みのレンゲでスープを・・・
ううむ、なかなかパワフルな豚骨、かなぁり濃ゆいです。
確かにドロっとはしていますが、タマげるほどのソレではなく、
これ以上のドロドロ系は何店かアタマに浮かびます。
（心ならずも「くるり」は未食なので比較は出来ません）

白系だと思われる味噌も決して貧弱では無いものの、豚骨に押され気味。
ただし単調なチカラワザ的な仕上がりではなく、
相応に深みを感じますね、魚介（らしきモノ）も効いていますし。
味わいの支配率は、豚骨（及びアブラっけ）50％、味噌40％、魚介10％、
そんなところでしょうか。
決して悪くないですよ、いや、なかなかウマいです。

オマチカネの麺は、四角い形状のド太い縮れタイプ。
まるで讃岐うどんを髣髴させる歯応え、でもキッチリと中華麺なんです。
コレは食べ応えがありますって、イケてます。
かなぁり印象の強い麺ですので、もう少しスープに迫力があれば・・・
などとゼイタクを言いつつも、、、これは感動モノでした。
「平日のランチタイムは、麺大盛り（1.5玉）サービス」
とありましたが、それを見落としてしまったワタクシ。。
従って、「極もち麺」も対象なのかどうかは不明です。

具材は、ネギ山の量に感謝しましょう。
なんだかんだで相当にアブラっけがあるスープですので、
ネギとのコンビネーションはバッチリなのですから。
そしてチャーシュー。
アブラっけの少ない締まったロースなのですが、
いちいち片手鍋で煮込んでからの盛り付けでして、
味の染み込みはバッチリ、スープを冷ますこともありません。
このあたりの気配りは嬉しい限りです。

完食、完飲、ゴチソウサマでした。
なかなかＣＰも良く、コレは満足するしかありません。
とにかく、麺は烈しく印象的でしたし。
ワタクシはヘイキなのですか・・・・
入店時にドヨヨヨヨヨヨォォンと迫り来る独特の豚骨臭、
コレさえ気にならない方であれば、キッチリとオススメ出来ますです。

個人的に「本八幡は味噌のハーレム」なる想いがありまして・・・
コチラでもソレを満喫する事が出来ました。
でも、そろそろネタ切れなんです。。。。

●子連れ情報
子供メニュー：なし
座席：丸イスのみ
ベビーカー：スペースぎりぎり