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初訪麺。12時前で10人超行列後も同様。とみ田の行列を見た後だから、すごく短く感じた。オーダーを聞きにくる女性店員さんが、かなり可愛いのもポイント高い。油そば小盛200ｇ（650円）を頂く。いわゆる和風まぜそば。醤油ベースのタレと鰹節、デフォで黒胡椒がかなり効いてる。麺は二郎っぽい極太平打ち麺で、ゴワッとした食感。ここまでは和風まぜそばの完成形といった感じで確かに旨い。ここからがこの店独特のサービスで、スープ割りをお願いするとかなりの量の濃厚な魚介豚骨スープが供される。おそらくつけ麺のつけ汁と同量くらい。かけると豚骨魚介ラーメンに早がわり。全く別の食べ物に変わった！１度で2度楽しめるこのスープ割りは画期的。
めんくい
ワムウ
Stag Beetle
うっかり新兵衛
YUI
とみ田の行列を見た後だから、すごく短く感じた。
オーダーを聞きにくる女性店員さんが、かなり可愛いのもポイント高い。
油そば小盛200ｇ（650円）を頂く。
いわゆる和風まぜそば。
醤油ベースのタレと鰹節、デフォで黒胡椒がかなり効いてる。
麺は二郎っぽい極太平打ち麺で、ゴワッとした食感。
ここまでは和風まぜそばの完成形といった感じで確かに旨い。
ここからがこの店独特のサービスで、スープ割りをお願いするとかなりの量の濃厚な魚介豚骨スープが供される。おそらくつけ麺のつけ汁と同量くらい。かけると豚骨魚介ラーメンに早がわり。全く別の食べ物に変わった！１度で2度楽しめるこのスープ割りは画期的。