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「つけ麺M 天然塩」@ヌードル&ダイニング ありがとうの写真2010.5.9 20時頃訪問
先客3名。

こちらのお店以前はちょこちょこ来ていたのですが、久々の訪問です。
ざっと思い返してみたら、一昨年のうちわ祭り以来じゃないかな。かれこれ、1年半以上経ってました。

こちらのお店は、麺だけでなく色々なメニューがあるので迷っちゃうんですけど、必ず麺は頼むようにしてます。
多少のブレはあるけど、好きなんですよね。
味と雰囲気が。

そんなで久々なので迷ったけど注文したのは、つけ麺。

まずはスープ。
つけ汁なので、塩がきつめに効いてます。
個人的に塩好きなのでこれくらい味が濃いほうが美味しく感じます。
でも、普通の方はやっぱり塩が濃いめに感じるんじゃないでしょうか。

麺は中太ちぢれ麺。
太麺党としてはこれまたお気に入りです。
ラーメンにしてしまうと、(記憶が確かなら)細麺なんですよね。
それもあってつけ麺はそこまで得意じゃないんですが、つけ麺にしてしまいます。

それと今回改めて思ったのは、味玉。
たまたまなのか、こうなったのか、結構塩味が効いてました。
いままで過去自分が食べてきた味玉の中でも、一番塩辛かったです。
でも、これまた自分が塩好きというのもあって、かなり気に入りました。
これ目当てに通ってしまうかも。

この他にも、つけ麺を食べる前に結構食べたんですけど、結構ペロリと食べられました。
いやー、こちらは雰囲気がいいから食も進みますね。

それと、久々の訪問にも関わらず、マスターが覚えていてくれました。
「久しぶり、覚えてますよ」、と。
そういうのってやっぱり嬉しいですね。
今度は近いうちにまた行きます。

ごちそうさまでした。

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

おこんばんわ!

こちらの塩は個性的でいいですよね~

近くのホルモン焼きの「水よし」も旨いんですよね~
カシラが最高~!(^^)!

たっくん | 2010年5月12日 23:03

>たっくん
こんばんは。
塩美味しいですよね!
たまにブレがあるのもご愛敬。笑

「水よし」ってお店は知りませんでした。
機会があれば行ってみます!!!
ホルモン好きです。笑

undeux | 2010年5月15日 22:16