レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
http://bairi.blog74.fc2.com/blog-entry-850.htmlもちろん注文させていただきましたのは“地鶏ラーメン”です。注文してから、5分くらいで私の一杯が配膳されました。先ずは、スープから、、、確かに鶏ベースのスープで、福助さんでは大分県の地鶏をつかっているということで、鶏本来の旨みとコクが完璧に引き出されています。麺は、中太でちぢれており、塩系のスープとの相性はＧＯＯＤです。口の中に麺を入れる時の、食感が実にＧＯＯＤですよ！チャーシューではなく、地鶏を炙ったような鶏肉が贅沢にもトッピングされています。鶏肉の香ばしさが、スープの味をさらに引き立てますね～では、いつものトータル的な感想は、「確かにＧＯＯＤな湯布院の地鶏ラーメンここにあり！」という感じです。以上、湯布院の“福助”さんでした。みなさんも湯布院に行ったときは是非行ってみてください。
梅里
ひぐま
もちろん注文させていただきましたのは“地鶏ラーメン”です。
注文してから、5分くらいで私の一杯が配膳されました。
先ずは、スープから、、、
確かに鶏ベースのスープで、福助さんでは大分県の地鶏をつかっているということで、鶏本来の旨みとコクが完璧に引き出されています。
麺は、中太でちぢれており、塩系のスープとの相性はＧＯＯＤです。
口の中に麺を入れる時の、食感が実にＧＯＯＤですよ！
チャーシューではなく、地鶏を炙ったような鶏肉が贅沢にもトッピングされています。
鶏肉の香ばしさが、スープの味をさらに引き立てますね～
では、いつものトータル的な感想は、
「確かにＧＯＯＤな湯布院の地鶏ラーメンここにあり！」
という感じです。
以上、湯布院の“福助”さんでした。
みなさんも湯布院に行ったときは是非行ってみてください。