【最初に】
自分の口には合いませんでした。
麺がダメです。しかし他のレビューを見ると麺が良いという方が多いようなので
あまりこのレビューは参考にしない方がいいかもしれません。

【麺】
中太麺
すごいごわごわしてコシのある麺だった。
といいたいところですが、いくらなんでもこの麺は固すぎます。
つけ麺はつけ汁を冷やしたくないのでガツガツ食べたいんですが
これだけ噛むのが大変だと時間が掛かってしょうがないです。
もうちょっと食べやすいとよかったですね。

【スープ】
豚骨魚介でこれがベジポタってやつなのかな？
これは豚骨魚介の濃厚さを出しつつ野菜の爽やかな味もして悪くなかったです。

【具】
チューシュー、ネギ、もやし、、キャベツ
チャーシューはしょぼい。
まともなのが食べたかったら肉つけ麺食べないと駄目ですね。
ネギはちょっと薬味が効きすぎてるんじゃないかな～と思いました。

【接客】
店員さん2人居ましたがどちらも外国の方かな？
でもしっかりとあいさつしてくれたし丁寧な対応でした。

【まとめ】
麺がダメ
あと置いてある水注ぎにくくないですか？
絶対垂れてきちゃうんですけど笑