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「東京とんこつみそらーめん+味玉」@メロディー 本店の写真2010/05/13   21:50   訪問

 今日は仕事が遅くなったので軽めに此方へ・・・
 店舗のドアに張り紙が・・・メロディーらーめんスープ売り切れ
 やはりこの時間だと売り切れるようだ。。。
 券売機で「東京みそ」と味玉を購入して、カウンターに座り
 待つこと5分ほどで提供されました。
 それでは頂きます

  スープはライトな豚骨に背脂・・・これが東京とんこつなのか?
 味噌は赤味噌主体の味噌に白胡麻と黒胡麻を確認出来ます。
 予想よりも美味しく感じたのは背脂の影響か?
 思いのほかしっかりした味噌に豚骨ラーメン店という事を忘れてしまう。

  麺は所謂中華麺、中細の緩いウェーブ麺でモチッとしてなかなか美味しい。
 出来ればもう少しコシが有れば良いけど・・・
 スープとの絡みは良いと思います。麺量は150g程度かな?

  具材はモヤシ、ネギ、キクラゲ、味玉。
 780円という価格設定を考えると少し寂しい具材内容だと思う。
 モヤシは軽くボイルした物で、シャキシャキ感が有り美味しい。
 味玉は味付け薄めで、黄身がクリーミィーな感じでなかなか美味しい。
 
  途中でニンニクを投入してパンチを出し飽きずに完食。
 デフォのみそにチャーシューを加えると千円超える。。。
 やはり高いと言えるだろう。牛すじも食べて見たいけど高いからパス。

 また来ます「ごちそうさま」

投稿 | コメント (9) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

お疲れ様です。
その時間帯じゃきびしいですね~。メロディースープ。
僕も何度涙を飲んだか。。。
豚骨としては値段がネックですよね~。ここ。

たっくん | 2010年5月14日 08:25

こんちわ^^
メロディーは未訪です。
やはり1000円超えると若干萎えますね。
イケナイことをしているみたいなww

まるまる(°…°)四隅踏破 | 2010年5月14日 08:42

どもです!

ライト系な豚骨のようですが、
背脂が功を奏した感じですかね?

緑鮮やかなネギ。途中から投入したニンニク効果で
飽きさせない一杯。
ナイスですw

YMK | 2010年5月14日 11:09

はじめまして、こんにちは
いつも陰ながら参考にさせていただいてますと申します
メロディー美味しいけど値段とボリュームが比例しないお店ですね~
レビュ見たら久しぶりに行きたくなりました。
これからも参考にさせていただきます。楽しみにしてますね~
では駄文失礼しました。

さっし | 2010年5月14日 12:15

こんにちはー

東九かと思ったら味噌だったんですね
実はここで味噌やってるの知りませんでしたw
そこそこ満足気味な感じですが
やはりメロディスープ無いのは痛いですね
伊奈や熊谷よりは好み的には下がるけど
こちらの豚骨はきっちりカピらせてくれるので
好きなんですよね CPはチョイ高ですね

小林ひとみ | 2010年5月14日 15:35

こんにちは~

>スープはライトな豚骨に背脂・・・これが東京とんこつなのか?
要は、昔懐かしい「背脂チャッチャ系」を指すんでしょうかね?
それともだいぶ違う感じもしますが。
赤味噌主体、でも美味しかったと。
うん、やっぱり背脂の力は偉大ですねw

corey(活動終了) | 2010年5月14日 17:22

 こんばんは ヴォイスさん

 このお店のみそは興味ありあいrでしたが・・・なかなか最近はいけないです・・・・・千円越えは・・・痛いですね!! 

ゴロータ | 2010年5月14日 21:46

こんばんは。

思いのほか満足できる味噌だったようですね。
豚骨ラーメンのお店で出す味噌、非常に気になります。
ラーメンで1000円、それに見合った満足感があれば良いと思いますが
豚骨ラーメンのお店では厳しいですね~。
もちろん、替玉チャレンジでその金額はありなんですけどww

ぷちおやぢ | 2010年5月14日 22:11

こんばんはー
メロディースープ・・・
自分が行った時も終わってて、東京豚骨食べました
東京豚骨ってチャッチャ系をいうんだな~と思いました
やっぱり背脂ってラーメンをよりおいしくさせる気がします

キング | 2010年5月14日 23:45