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千葉ではかなりの有名店ということで足を運びました。夜などは行列もまれにできる繁盛ぶりです。以前は豚骨を全面に押し出した味のようですが、現在は豚骨ベースに煮干中心の和風だしを混ぜたものがメインのようです。味はいまいちどっちつかずのものでした。確かに両方の味がするのですが、うまく融合されていないという感じ。全体的にまずくはないのですが、おいしいかと問われると微妙です。接客は好印象。蛇足ですが、クーポンを使用していただいた杏仁豆腐はとてもおいしかったです。以前のメインだった豚骨スープも旧味としてメニューに載っていたので、次回はこちらを頂きたいと思います。
モルダー
SSS
ふなっしーの恋人
おさっても
ax
千葉ではかなりの有名店ということで足を運びました。
夜などは行列もまれにできる繁盛ぶりです。
以前は豚骨を全面に押し出した味のようですが、
現在は豚骨ベースに煮干中心の和風だしを混ぜたものがメインのようです。
味はいまいちどっちつかずのものでした。
確かに両方の味がするのですが、うまく融合されていないという感じ。
全体的にまずくはないのですが、おいしいかと問われると微妙です。
接客は好印象。
蛇足ですが、クーポンを使用していただいた杏仁豆腐はとてもおいしかったです。
以前のメインだった豚骨スープも旧味としてメニューに載っていたので、
次回はこちらを頂きたいと思います。