５月１３日（木）訪問分。

この日は、神宮球場でオリックス戦を観戦！
カブレラに大暴れされて、スワローズ惨敗でありますorz
無駄に試合時間もかかったので、遅くまでやってるところを探したところ、
コチラがヒットしたので、訪問してみることにしました。
店の名前もさることながら、武蔵系列出身ということで期待も高まります。
よる１０時１０分頃到着で、先客４後客１。
カウンターのみの店内やBGMなど、個人的には落ち着く感じです。

頼んだのは、「ダブル味噌味玉らぁ麺＋薬味」１，０００＋０円。

まずスープを一口すすると、濃厚な味噌の味わいが口の中に広がります。
たぶん赤味噌メインだと思われますが、けっこう濃いです。
でも、甘味も感じられ、辛味もけっこう強く、そのバランスがいいです。
元のダシは、おそらく動物系（豚骨？）が中心と思われます。
魚介系の風味は感じませんでした。
背脂もけっこう浮いており、こってり感をプラスしています。
とにかく、味噌自体の旨味が強く出ているスープだと思います。
若干しょっぱく感じるのは、麺や野菜を食べさせるためでしょう。
続いて麺ですが、一般的な太さの麺で、クリーム色のもの。
スルスル、というよりはワシワシ、といった趣の麺で、
麺そのものの味、というよりはスープと合わせた食感を楽しむ感じです。
味噌だとどうしても麺の存在感というのは薄れてしまいますからね。
そして具ですが、野菜はキャベツともやしがそれなりの量。
Jなどと比較するので「それなり」という表現をしてしまいましたが、
けっこう頑張っているんじゃないかと思います。
それが直前に温め直しており、シャキッとした食感を楽しむことができました。
濃い目の味噌スープと絡めていただくのも、野菜の甘味が立ちいいですね。
さらに、豚のバラ肉がけっこうな量乗ってきます。
これが、甘辛の味付けがされていて、スープに合わせてかさほど濃くなく、
肉の旨味がしっかり残っていて、脂身の感じとかもよく美味しかったです。
野菜や麺といっしょに食べると、またいい感じですね。
これで白米を食べたいなと思いました。
味玉は、黄身がゼリー状に仕上がっていて、薄味でいい箸休めに。
ちなみに薬味ですが、スープに与える影響はそんなに強くないように思います。
僕は直接つまんでみて、それからスープを口に流し込んでみましたが、
そうするとザーサイの香り、ニンニク・しょうがの刺激が感じられ、
スープともよくマッチしていたと思います。
個人的には、これ別皿提供の方がいいような気がします。
なんやかんやで、あっという間に固形物は完食。
そして・・・お腹空いていたので・・・足らなかったですｗ
決して麺量が少ないとか、そういうわけではありません。

味噌ラーメンとしては、一定のレベルに達していると思います。
スープはバランスがよくて食欲をそそるものだったし、麺もなかなか。
具も野菜がたくさん食べられるのもいいし、バラ肉もたっぷりで美味しい。
トータルバランスもいいんじゃないかなと思います。
ただ、この内容で１，０００円というのは、立地上仕方ないのかなぁ？
もうちょっと安かったら、もっと満足度は高かったと思います。
いずれにせよ、美味しい味噌ラーメンであることは間違いありません。

この日は寒かったので、身体も暖まり、いいラー食になりました。
これでスワローズが勝っていればなぁ・・・。