レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
完成度の高い『料理』だと思う。ラーメン？と思うようなクリーミーなスープ。巷によくあるただ、くどくて脂っこいだけのラーメンスープとはワケが違う。丼の底に沈んだタマネギのみじん切りが意外にもよく合う。ラーメン好きのくせに塩分が苦手な自分が、日本で唯一スープを飲み干すラーメン。日によって塩分濃度が少し違うが、全て美味しく食べられる範囲。このラーメンを『薄い』と書いている人がいたが、天下一品のこってりラーメンでもイメージして来店したのだろうか？採点には含めていないが、相変わらずいつ来ても飲食店としての雰囲気、接客は日本最低レベル。別に愛想が悪いわけではないけど、お婆さんが客を客と思っていないのが根本的な原因と思われる。（頑固職人気取りの面倒くさいピリピリ感とかではない。むしろ逆で、緩すぎてダメな感じ）接客にうるさい人は行かない方が無難。接客オペレーションがちゃんとできれば、もっと効率よく客に料理を提供できて、回転もよくなるのに、というのが残念。
とても賛成
まままま
ku54
カナキン
minasu
HKRamen
Nakashun
完成度の高い『料理』だと思う。
ラーメン？と思うようなクリーミーなスープ。巷によくあるただ、くどくて脂っこいだけのラーメンスープとはワケが違う。
丼の底に沈んだタマネギのみじん切りが意外にもよく合う。
ラーメン好きのくせに塩分が苦手な自分が、日本で唯一スープを飲み干すラーメン。
日によって塩分濃度が少し違うが、全て美味しく食べられる範囲。
このラーメンを『薄い』と書いている人がいたが、天下一品のこってりラーメンでもイメージして来店したのだろうか？
採点には含めていないが、相変わらずいつ来ても飲食店としての雰囲気、接客は日本最低レベル。
別に愛想が悪いわけではないけど、お婆さんが客を客と思っていないのが根本的な原因と思われる。
（頑固職人気取りの面倒くさいピリピリ感とかではない。むしろ逆で、緩すぎてダメな感じ）
接客にうるさい人は行かない方が無難。
接客オペレーションがちゃんとできれば、もっと効率よく客に料理を提供できて、回転もよくなるのに、というのが残念。