パパだス（暫く休みます）
むー
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jiro_run
カレーラーン
コメント
おはよう御座います。
此方で甘口のつけ汁を頂いて来た様ですね。
最後のスープ割りは甘過ぎて飲めなかったとの事。
ビールと餃子の後に頂いたので甘さが一層強く感じたでしょう。
でも麺を食べた後にビールはお腹が一杯で飲めないので、仕方が有りませんね。
またぞう | 2010年5月16日 08:47コメントありがとうございます。
確かに、ビールと餃子は影響しているかも知れません。
しっかり味わうためには、程よく空腹にして 口の中をスッキリさせないとダメですね。(^^ゞ
コチラ、個人的にはラーメンの方が良いです。
パパだス（暫く休みます） | 2010年5月23日 18:56
予定が狂い、外食して帰るため立ち寄りました。
入りは半分ほど。本日のスタッフは兄さん1人・姉さん2人です。
先ずはビールで餃子を。(^.^) その後に本題を頂きます。
では色白の麺を数本…固めの仕上がり。小麦のクセなのか、ちょっと微妙？な香りを感じます。つけ汁をチョイ一口…魚介風味の立つ旨い汁ですが、油っぽく甘めです。それでは、麺を汁に浸してズズっと…口中に汁と麺の旨みが広がります。麺のモチッとした食感も心地良く、箸が進みます。
食べ進めると甘みがクドくなってきますが、小松菜がサッパリさせてくれます。レモン片もイイ仕事。(^_^;) 途中胡椒を振って麺330gを完食！(^^)/
スープ割は・・・・・熱で甘みが引き立ち、飲めません。(+_+) 辛味噌（唐辛子）を入れたら味が…(?_?) お姉さんにゴメンナサイして、笑って許して貰いました。(^^ゞ ご馳走様！