このHPで前評判が高かったので期待して行ったが、味が薄すぎてバランスが悪すぎる。
スープを一口すすったときかなり薄いと思い、麺がストレートのためその薄いスープすら絡まず、食べると全くといっていいほど麺そのものの味しかしない。こだわりなのか調味料は一味しか置いておらず、正直塩かしょうゆで味を調整したかった。
　これが店の味なら味を再考したほうがいい。好意的に考えればタレを入れ忘れたか、大盛りなのに普通の量のタレしか入れなかったか。
　もしかするとはずれを引いたのかもしれないけど、初めての客にはずれを出す時点でラーメン屋としての姿勢を疑う。新規開店の店ならリピーターをいかに増やすかが勝負のはず。リピーターになるかどうかは初めて店に来たときの味でほとんど決まる。だからこそ初めての客にはずれをだすのは負けそのもの。
　フルーツ姫さんが店の関係者のようだが、書いている内容にもすごく疑問がある。時間帯によって塩ラーメンの味を変えているみたいな内容だが、そんなふらふらしているラーメンなど食べたくない。自信があるなら味をわざとブレさすみたいなことは絶対やめるべき。もし変えるのなら客の要望にそって家系の店のように濃いめ、薄め等の調整をするのが客商売として筋だ。
　唯一評価できるのはチャーシュー。これだけは今まで食べたどの店よりうまかった。
　店の関係者がみているなら、もっと汁を麺に絡ませる工夫とはずれを出さない工夫を考えてくれるよう伝えてほしい。