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「あってり麺しょうゆ(700円)」@あってりめんこうじの写真ラーメン1食では体力が回復しない為、めんや恵次から連食です。
「こってり」と「あっさり」を足して「あってり」と言うことだそうです。
実際、こってりでもなく、あっさりでもないので、かなり微妙な感じです。
表面の油の層はこってりと言った感じでしたが。
あっさりとかこってりの文言を入れるならば、神奈川淡麗系のようにあっさりか、天下一品のようにこってりにした方がいいと思いました。

実食 3/14(日)

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