なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「中盛つけ麺 740円 + キャベツ 10円 + 玉子まぶしご飯 」@上越家の写真15日(土)の15時過ぎに訪問です。
先週来た時に常連さんと店主さんの話で、来週からつけ麺をすると聞いていたので、それを食べたくて来ました。

つけ麺は、普通にラーメンの券を買って、つけ麺と言って食券を渡します。

先客はいなかったので、5分ほどで出てきました。

つけ汁にはネギだけで、その他の具は麺の上です。ラーメンとの具の違いは、つけ麺には削り節がのっています。

具を全部つけ汁に入れます。
酸味が効いています。豚骨スープにあっています。

麺は、水で〆てありますが、硬くなくて丁度いいです。
麺が短く感じます。エコ箸だとちょっとつかみ辛いです。

やっぱり、つけ麺にしても味は濃くしょっぱいです。味薄めは私にとって必須のようです。
つけ麺も美味しいです。

スープ割は、つけ汁と同じ器で出てきます。熱々です。

御馳走様でした。

投稿(更新) | コメント (0) | このお店へのレビュー: 4件

コメント

まだコメントがありません。