レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
2回目の来店です。今回は味噌らーめんを試食。見た目はぼたんらーめんを小振りにしたような感じがします。盛り付け方がきれいですね~。チャーシューをバーナーで炙ってあります。もやし・キャベツ・ネギ・ナルト・メンマ・海苔がのっていて、ゴマがかけてあります。スープは癖のない味噌に少し魚粉がのっています。表面にうっすらと油が浮いており、ゴマの甘みと味噌をブレンドしたようなおいしいスープです。もちもち太麺にもスープが良く馴染み、最後までおいしくいただけます。私好みの大満足な一品でした。一方、キムキご飯は家庭で食べるそれと同じレベルです。杏仁豆腐は絶品です。ふるふる食感がたまりません(T0T)。私のなかでは、杏仁豆腐データベース1位です。
今回は味噌らーめんを試食。
見た目はぼたんらーめんを小振りにしたような感じがします。
盛り付け方がきれいですね~。
チャーシューをバーナーで炙ってあります。
もやし・キャベツ・ネギ・ナルト・メンマ・海苔がのっていて、ゴマが
かけてあります。
スープは癖のない味噌に少し魚粉がのっています。
表面にうっすらと油が浮いており、ゴマの甘みと味噌をブレンドしたような
おいしいスープです。
もちもち太麺にもスープが良く馴染み、最後までおいしくいただけます。
私好みの大満足な一品でした。
一方、キムキご飯は家庭で食べるそれと同じレベルです。
杏仁豆腐は絶品です。ふるふる食感がたまりません(T0T)。
私のなかでは、杏仁豆腐データベース1位です。