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コメント
ゲロッパ!w
パートナーと一緒に行くと、2種類食べられていいですよね~
でも、ここはなかなか足が向きません。。。
優先順位は低そうですが、今度追随します!
たっくん | 2010年5月23日 15:31投稿回数100回達成おめで御座います。
100回記念の訪問店は、前回投稿した一ノ割大勝軒で連続
訪問を行うのではと思っていましたが、外れてしまいましたね。
今後共、お互いにラーメンを食べ過ぎない程度に抑えて、
ラー食を楽しみましょう。
またぞう | 2010年5月23日 15:51コメントありがとう御座います!
たっくん さんへ
1度で2種類はイイですよ~(^.^)
また、たっくんの奥様との物語を期待しています。(^^)/
またぞう さんへ
節目のコメントを頂き、恐れ入ります。言われて気付きました。(^_^;)
またぞうさんペースには追い付けませんが、今後とも宜しくお願い致します。m(_ _)m
パパだス(暫く休みます) | 2010年5月25日 01:25
パパだス(暫く休みます)
拉麺遊牧民・拉麺自ら隊
Choco Smile!
jiro_run
NO.39






家内と訪問。私は「つけめん中盛」、家内は「中華そば並盛」にしました。
10分弱で「中華そば」が、数分遅れて「つけめん」が運ばれ頂きます。
麺を数本…自家製の極太麺らしく、瑞々しく歯応え良好
汁をチョイ…濃厚な魚介+豚骨ですが、ややボンヤリ味
では、麺を汁に付けてズババッと…噛むほどに旨みジュワ~と来ます。
具は、1cm厚の角煮風チャーシュー2個が柔らかく美味! 極太メンマ2本はザクッと香り良し。水菜がサッパリ感を演出します。
コチラは初めから汁がぬるく、途中から冷しつけ麺みたいに…(^^ゞ 味玉の冷たさも手伝い、涼しげに美味しく頂けました。(^^)/
つけ麺歴が浅いので適温がよく分かりませんが、こんな一杯もアリかなと。ただ、スープ割は卓上に置かれているポットで、冷たくなった汁に注いでも常温位にしかならず…ちょっと残念でした。
<採点後記>
「つけめん」が来る前に「中華そば」を摘み食いしましたが、魚介控えめ豚骨風味の やや水っぽいスープで、麺は中太で黄色がかってコシあるもの。65点…かな!?